Monthly Archives: augusti 2009

Häagen-Dazs är äkta vara

Posted on 2009-08-31 by

Riktig vaniljglass ska bara innehålla 5 ingredienser, ägg, mjölk, grädde, vanilj och socker och 0 tillsatser. Häagens Dazs Vanilla uppfyller detta. Deras Strawberries & Cream innehåller samma ingredienser men jordgubbar istället för vanilj. De flesta glassmärken bojkottar jag och äter … Continue reading →

Posted in Ris och ros | 3 Comments

Middagsfrid på Tjejmilen

Posted on 2009-08-31 by

I söndags gjorde Emma, Dominique och jag Tjejmilen (Emma och jag sprang i kockutstyrsel som lockade till en hel del skratt!). Linn kom direkt från att ha jobbat i vår monter i Danicahallen för att hejja på. Linn, jag och … Continue reading →

Posted in Händer på Middagsfrid | 1 Comment

Medverkade i Boulevard idag, Radio Örebro

Posted on 2009-08-31 by

Är nu på väg hem från Örebro där jag ätit en fantastisk lunch med vår partner Axfood och medverkade sen i livsstils- och konsumentprogrammet Boulevard. Vi har ju 72 prenumererande familjer i Örebro efter bara fyra veckor, vilket verkar lovande. … Continue reading →

Posted in Händer på Middagsfrid | Leave a comment

Efterrättstips v 36

Posted on 2009-08-31 by

Ugnsbakade polkaäpplen med turkisk yoghurt, honung och hasselnötter.Sätt ugnen på 200 grader. Smält 2 dl strösocker tills det blir brynt i en stekpanna, tillsätt 2 dl vatten. Koka ihop i 6 minuter. Hacka 4 msk färsk mynta. Kärna ur 2 … Continue reading →

Posted in Recepttips (inkl efterrättstips) | Leave a comment

Sponsorer till Tjejmilen

Posted on 2009-08-30 by

I nummerlappsuthämtningshallen deltog Middagsfrid som sponsorer fre-sön och gav bort 15000 paket av Axfoods ekologiska Garant-pasta till löparna samt nästan lika många kåsor som man kan ha för att mäta upp familjens gröt, ris eller dylikt förutom att dricka ur … Continue reading →

Posted in Händer på Middagsfrid | 2 Comments

Det är Fredrik Swahn i vår reklamfilm

Posted on 2009-08-28 by

Ni som hört och sett vår TV- och radioreklam kanske undrar var musiken kommer ifrån. Detta är skivan och artisten är Fredrik Swahn som ni kanske har sett i någon musikal (t ex Rent eller West side story) eller ”Så … Continue reading →

Posted in Aktuellt, Händer på Middagsfrid | Leave a comment

Veckans meny v. 36

Posted on 2009-08-28 by

Veckans meny. Nästa vecka blir det Räk- och grönsaksnudlar med sweet chilidressing och melonsallad, Spaghetti och lammfärssås med vitkålssallad (två middagar), Korv stroganoff med ris och rivna morötter samt Kokos- och currystekt blomkål med grönsaksquinoa och gurksås. Den som inte … Continue reading →

Posted in Veckans meny | Leave a comment

Tävla i att ta tillvara rester

Posted on 2009-08-28 by

Detta är ett kul initiativ som förtjänar lite publicitet -Klimataktion och Matupproret Linköping bjuder in dig att delta i mattävlingen Restfix: 1. Restfix: Klimatsmart mat att laga hemma, genom att ta vara på överbliven mat. Lämna in tävlingsbidragen senast den … Continue reading →

Posted in Ris och ros | Leave a comment

Jättegoda sesam- och mandelbars

Posted on 2009-08-27 by

Vi hade väldigt mycket sesamfrö över i testköket, och våra kunder har också fått sesamfrö över ibland. Därför var det dags att testa något gott med mycket sesamfrö! Blanda ihop 4 msk honung och 3 msk socker i en kastrull … Continue reading →

Posted in Recepttips (inkl efterrättstips) | 2 Comments

Håller med Saltå kvarn om att ICA sjunger tillsatsernas lovsång

Posted on 2009-08-27 by

ICA:s nya tillsatskunskapsbank är en besvikelse. De kör helt och hållet på Livsmedelsverkets linje, det står knappt ett ord om några tveksamma biverkningar av dem. Men det är väl förståeligt, det skulle slå så hårt mot deras egna produkter. De … Continue reading →

Posted in Ris och ros | Leave a comment