Det är naturligtvis Mats-Eric Nilsson som ligger bakom detta, läs mer på http://www.aktavara.org/News.aspx?r_id=12117.
Lite kort innebär märkningen att produkten noggrant granskats av Äkta vara Sverige, som utgår från följande huvudkriterier:
•Inga tillsatser (utom bakpulver och fruktpektin i produkter där det traditionellt används)
•Inga aromämnen
•Inga industriella ingredienser som traditionellt inte ingår i livsmedlet•Inga tillsatta vitaminer eller andra näringsämnen
•Ingen vilseledande marknadsföring
