På twitter har det kommit in ett önskemål om att jag ska göra motsvarande analys/kommentarer som jag gjort för Big Mac också för Max Original. Vid en snabb titt kan jag konstatera att deras hamburgare E-nummermässigt ligger på samma nivå som McDonalds, kanske att de till och med innehåller några fler. Dock har de genomgående svenskt nötkött, vilket jag tycker förtjänar en positiv anmärkning jämfört med polskt kött. Dock har McDonalds endast kött i själva burgaren, medan Max har andra utfyllande ingredienser som torrmjölk, potatismjöl och ägg. Max tog också bort all palmolja 2008, vilket jag tycker visar på en miljömedvetenhet och ett samhällsansvar. De klimatdeklarerar också sin mat, vilket i och för sig inte löser problemet med att nötkött släpper ut väldigt stora mängder växthusgaser men känns ärligt. Dessutom är Max-kedjan svensk, vilket kan motivera att man vill stödja den snarare än en multinationell spelare. Läs mer om Max hamburgare här. Se mina tidigare kommentarer om Big Mac här.
Sammanfattningsvis tycker jag att båda hamburgerkedjorna serverar mat som inte tilltalar mig och som jag känner mig otrygg att äta och att ge till mina barn. En gång om året är ok, men där går min gräns!
Om jag måste välja så föredrar jag också Max framför de andra MEN jag fattar inte varför Max har danskt bacon till sina burgare! Speciellt dåligt tycker jag eftersom de går hårt ut med att det är 100% svenskt nötkött och kyckling!
Tack för kommentaren! Jag har twittrat och tackat dig där. Det är jättekonstigt att de väljer danskt bacon när de vill profilera sig som det svenska alternativet. Men konkurrensen är ju stenhård och varje liten krona räknas. De behöver ju hålla kostnaderna nere om tillräckligt många ska välja dem. Det stora majoriteten verkar ännu inte bry sig om varifrån köttet kommer.
Finns det någon information om hur stor andel kött det är i max hamburgare?
Jag har inga uppgifter på det, men ska försöka ta reda på det. Jag undrar också!