Vi har nu etablerat ett samarbete med företaget Look n Cook. I små korta proffsiga filmer kan ni se hur en duktig kock lagar våra rätter. Där kan ni se hur Erik Gustafsson väljer att strimla grönsakerna och hur han lägger upp maten snyggt på kockvis. Titta in på Look n Cook och få inspiration att laga mer mat!
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!
Om ni har färsk koriander kan ni boosta de här laxbiffarna lite. Det gjorde jag igår och de blev goda och väldigt piffiga.
Jag har gjort dem en gång till men i mer svensk tappning o tog bort ingefäran av den enkla anledningen att den var slut i affären . Blev gläslök istället (salladslök hade kanske gett lite krispighet) och till detta serverades potatismos m morot i. Mumsigt det med!