Middagsfrid var tillsammans med tre andra svenska företag inbjudna att delta i rundabordssamtal med tysksvenska handelskammaren och kronprinsessparet i onsdags. Det som skulle diskuteras var kulturella skillnader mellan länderna. Lisa Rentrop som är ansvarig för vår tyska verksamhet KommtEssen var på plats. Jag skulle egentligen ha åkt med, men det var för svårt att få ihop livet med tre kvällar och nästan två heldagar borta.
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
