Jag brukar oftast hålla mitt kök öppet för provmatlagning och beställer därför inte Middagsfrid eller mat från konkurrenter, men nu i veckan gjorde jag ett undantag. Jag fick en veckoleverans i söndags. Även fast de skickade med 6 dl vispgrädde till 5 vardagsmaträtter och det fanns en massa oklarheter i recepten, tyckte jag att det var guld värt! Jag lagade tre av recepten och använde överflödig grädde till en klassisk chokladmousse med kakao när vi hade gäster. Det har varit toppen och sparat massor av tid. Genom att komplettera lite från frysen lyckades jag med att ha mina föräldrar på middag en kväll och en tvåbarnsfamilj på middag en kväll utan att ens behöva gå och handla. Grymt. Jag tror att jag börjar inse vilken grym affärsidé jag kläckt!
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Arkiv sorterat månadsvis
Kategorier
Läsvärt
Följare
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!