Jag vill lära mig svamp. Laga svamp är jag ganska bra på, men finns det någon därute som kan lära mig plocka svamp? Självklart får du lön. Jag vill lära mig hitta bra svampställen, lära mig känna igen åtminstone de vanligaste svamparna och att kunna avgöra om de är ätliga eller giftiga och hur man bäst tar dem tillvara? Jag vill också lära mig hur man vet när man ska ge sig ut för att leta. Är det en viss månad eller är det väderberoende? Jag har förstått att det ibland är en bra svamphöst och ibland inte. Jag har själv lantställe på Vindö (Djurö) så om du bor någonstans åt Värmdö-hållet är det toppen.
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Arkiv sorterat månadsvis
Kategorier
Läsvärt
Följare
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!