(enligt 365 utlovade enligt nyårslöfte 2010) Jag valde det här receptet för att jag hade en del udda matrester, lite spaghetti och köttfärssås, två skivor skinkstek, beluga-linssallad, två potatisar och lite kokta grönsaker. Då är det kul att komplettera med något helt nylagat så räddar man middagen. Dessutom var det måndag igår, då jag inte tillåter mig själv att äta kött. Jag åt den här gratängen med linssallad och lite kokta grönsaker. Det var toppengott! Recepet skulle dock inte platsa i våra kassar, det var alldeles för tidskrävande. Allt ska fräsas innan det sätts in i ugnen och det tog tid att arrangera grönsakerna i cirklar.
Receptet kommer från Vår kokbok, en riktig guldgruva! Den ser kanske lite tråkig ut, men den är full av godbitar.
