(av 240 utlovade enligt nyårslöfte 2010) Visserligen har jag gjort denna klassiska köttfärslimpa en gång förut, men gjorde då fel och tillsatte inte extra vätska. Genom att dessutom göra själva limpan lite längre och smalare fick jag ner ugnsstektiden med tio minuter, från 65 till 55 minuter. Detta är en perfekt allt-i-ett-rätt. Slå upp t ex Vår kokbok och hitta recept på köttfärslimpa. Det är samma färssmet som köttbullar och biffar, men med 1/2 dl extra vätska och 1 tsk oregano.
Mina barn älskar det här! Två gånger i rad har de slukat alltihop! Måste prövas. Det är en perfekt rätt att förbereda när man ska ha barnvakt också. Det tar för lång tid i ugnen för att gå med i våra kassar däremot.
