Under perioden då en KRAV-ko är högmjölkande (3 månader per år, efter att de kalvat) består deras foder till 50% av kraftfoder, dvs spannmål som ärter, bönor, majs och annan säd. Soja kan förekomma, men gör det i ganska liten mängd. För KRAV-djur gäller max 50% under högmjölkningsfasen och max 30% under övrig tid på året. För konventionellt uppfödda djur finns inga begränsningar, men att bara äta kraftfoder skulle knappast gå, då skulle korna bli alldeles för sjuka. De koraser som finns i Sverige är högavkastande och då kan de ej äta tillräckligt med gräs för att klara av att mjölka så mycket. Därför finns det inga mjölkkor i Sverige som bara går på bete och äter hör och ensilage.
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Twitter
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, . Barnkassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!
Vad tror ni om Järna mejeri då? De verkar inte använda ensilage.
http://www.jarnamejeri.com
Ensilage är ofta bara torkat gräs och i så fall är det helt ok. Järna mejeri kanske är ok, har inte kollat upp det. Den mjölken säljs på Maxi.