Den är inte klimatosmart heller. Plasten gör att gurkan håller sig fräsch i upp till tre veckor längre än den oplastade. Gurka torkar lätt ut också. Många har synpunkter på förpackningar, men ganska ofta finns en förklaring. En förpackning kan göra en produkt mer hållbar, lättare att transportera utan att få skador eller lättare att stapla utan att de mosas. Jag tänker framförallt på frukt & grönt. Dock efterfrågar jag fler produkter i tetrapak istället för konserv. Det ger i regel en något kortare hållbarhetstid, men har hälsofördelar enligt de uppgifter jag fått. Jag vill t.ex. ha hela tomater i tetrapak. Även krossade vore trevligt, gärna i 400 ml. Nu är det bara ICA som har tetra ekologiska men då i 500 ml-förpackning.
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Arkiv sorterat månadsvis
Kategorier
Läsvärt
Följare
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!