Danmark är det land i världen som i dagsläget har avlat fram de mest produktiva suggorna. I genomsnitt får en dansk sugga så mycket som 16 kultingar per kull, men denna framavling har ett högt pris. Ett danskt nyhetsprogram, TV-avisen, avslöjade igår att nästan var fjärde kulting dör innan de hunnit bli 4 veckor. Detta innebär att det varje dag dör så mycket som 25 000 danska griskultingar! Många kultingar är dödfödda eller så svälter de ihjäl eftersom suggan, som aldrig har fler än 14 spenar, inte kan mätta alla smågrisar. Svinproducenternas egen förening menar att detta är ett rimligt ”svinn” medan Danmarks livsmedelminister säger att dödstalen är oacceptabla och att livsmedelsverket ska utreda vad som måste göras för att få ner dödligheten. Som prenumerant till Middagsfrid kan du känna dig trygg med att vi inte levererar danskt kött. Vi väljer hela tiden det som är lite bättre, svenskt istället för danskt, ekologiskt istället för konventionellt, färskt istället för fryst och ledande varumärken framför Euroshopper och Eldorado.
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Arkiv sorterat månadsvis
Kategorier
Läsvärt
Följare
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!