Märket är Sevan och det finns på Willy’s, åtminstone i den som ligger i Sickla köpkvarter. Innehåll: dadlar. Bild på burken kommer upp inom kort. Jag åt den tillsammans med turkisk yoghurt och valnötter. Den är god men väldigt söt! Det behövs inte mycket för att sätta piff på saker. Jag ska testa att ersätta vanligt socker med den här sirapen och se hur det blir. Det funkar nog till müsli, smoothies, wokrätter där det ibland behövs en tesked av något sött, dressingar, tomatsåser som behöver rundas av i smaken och kanske också till bakning.
Generellt är Willy’s inte min grej, men jag blev positivt överraskad den här gången. De hade ett hyfsat ekologiskt sortiment och en del spännande grejer som man inte hittar på Coop och Ica. Dessutom är det mycket billigare. Man ska nog variera sig lite.
Jag kan tänka mig att det liknar honung, mycket fruktsocker som ger sötman?
Ja, fast det har en annan smak. Den är mörk och koncentrerad och därmed väldigt dryg.