Jag tror att de flesta människor inte varierar sig så mycket när det gäller frukost. Till middag kan vi inte tänka oss att varva mellan bara ett par olika rätter, men till frukost är vi lite mer konservativa. Eller har jag fel? Brukar du äta samma sak varje dag? Om inte, hur mycket varierar du dig? Själv äter jag olika sorters gröt, bovetegröt, skrädgröt, havregryns-, rågflinge- eller kornflingegröt eller yoghurt/fil med müsli där müslin varierar lite innehållsmässigt (gör den oftast själv, ibland blir det Saltå kvarns). Löskokt ägg äter jag ganska ofta, men smörgåsar blir det bara någon gång på helgen. På helgerna kan det bli lite festligt och ambitiöst. Då kan jag t.ex göra amerikanska pannkakor, fruktsallad, bacon, scones, äggröra m.m.
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!
Vi varierar oss nog rel mkt; olika gröt, välling, olika bröd, soyayoghurt, yoghurt, ägg, flinor, mûsli mm
Vad är skrädgröt, aldrig hört talas om det?
Gröt kokad på skrädmjöl, ett rostat havremjöl med väldigt mycket arom. Det är väldigt gott, men har en konsistens som inte går hem hos mina barn. Det är naturligt sött också, så man behöver inte så mycket sött till. Saltå kvarn har skrädmjöl. Testa! Går på två röda. Kan också användas till pannkakor m m.
Ja jag testade ju bovetegröt o det var ju gott, speciellt med dadlar som du tipsade om, så jag skall testa detta också.
Råkade ju köpa boveteflingor först ist för hela korn, har du ngt recept på bröd el dyl jag kunde anv flingorna till, för nu ligger de bara där i skafferiet. Borde väl kunna anv i ngt glutenfritt bröd….
Smoothies är ju förresten en mkt smarrig frukost, en favorit är frusna ha torn o jordgubbar m färsk mango , banan, lite honung o naturell yoghurt. Mums!
Ja, märkligt det där. Men det är väl en vanesak gissar jag, hur är det egentligen med eskimåerna, hur ofta varierar de sin kost överhuvudtaget?
Hur variationsrik är andra arters kost egentligen? Tror ni kossorna tröttnar på sitt gräs och örter ibland?
Näe, jag tror vi har blivit lite bortskämda med att ha ett så stort utbud av mat.
Själv äter jag turkiskt yoghurt (10%) till frukost med en halv macka av tyskt mörkt hårdare bröd. Pumpakärnor, kokosflingor och kanel åker ned i yoghurten. Samma visa varje dag och ändå kan man tänka sig att ta en extra portion yoghurt mitt på dagen om det skulle krävas
Testade en smoothie idag med en skvätt kokosmjölk i (santa marias extra creamy) blev supergod smoothie med mango, banan, frusna jordgubbar o lite yoghurt + kokosmjölk. Läste på Risenta att incabär skall vara gott i smoothies också så det skall jag testa. Annars vinner nog mina havtorn! Barnen älskar smoothies så det är inga som helst problem med att få i dem frukt. Hoppas ni börjar m fruktkasse också som jag sett att LM har, vore jättesmidigt!