Jag älskar lite halvnyttiga bakverk, typ Renée Voltaire och Sanna Ehdin och håller alltid ögonen öppna efter lite bättre kakor till kaffet som t.ex. kan vara sötade med agavesirap. De här köpte jag på 8T8 på Swedenborgsgatan som brukar ha fantastiskt goda grejer, men de här var nästan oätliga.
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
