Dominique Forssman och Lena Larsson. Ni kanske ser att Ittala sponsrade kvällen.
Carina Ålund och Dominique Forssman. En rad sorter hembakt bröd serverades i små bruna påsar som en första rätt. Det hände saker hela kvällen, ena sekunden var det musikunderhållning, i nästa sekund var den en grundlig presentation av nästa rätt eller nästa dryck. Mat kan mycket väl vara underhållning! Det var en helhetsupplevelse. Men maten stod i centrum och det bästa där var – hör och häpna – en gurksoppa!
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
