Detta är en meny på Universal Studios i Hollywood. De säljer bara skräpmat, det var inte ens riktig Ben & Jerry-glass utan mjukglass endast. Men kalorier ska ju absolut anges när folk ska välja sitt junk. För mig är detta helt absurt, allt är ändå fel om man försöker äta nyttigt när man besöker en turistattraktion. I övrigt är Universal studios underhållning i världsklass! Inget i Sverige kan mäta sig med detta i den här genren.
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
