När vet man egentligen att ett äpple är moget? Som nybliven äppelträdsinnehavare har jag inte stenkoll på sommar- och vinteräpplen, men när äpplena börjar lukta äpple är de nog mogna. Sen kan man ju såklart smaka också, men vissa äpplen smakar inte så gott att äta rakt av utan lämpar sig bäst för mos, paj och must. Har någon något tips om vidare läsning om äpplen och äppelsorter och vad man ska göra av olika varianter? Skicka gärna en länk!
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!