| Jag har blivit expert på sajten Allt för föräldrar . Här är en fråga som kom upp nyligen och vad jag svarade:Hej Kicki.
Har du något bra tips på hur man får sin 3-åring att äta grönsaker? Min dotter vägrar äta några, vare sig råa eller tillagade….Tack på förhand. |
Svar: |
| Hej Sanna!Här finns det olika sätt att gå tillväga. Jag tror på att kombinera flera metoder. Ett sätt är att gömma grönsaker i maten, t.ex. riva skalad zucchini och morötter och blanda ner i köttfärssåsen. Du kan också puréa vita grönsaker som blomkål och palsternacka och röra ner i äggröra. Samtidigt tycker jag att det är viktigt att barnet lär sig att grönsaker inte är farligt. Beröm barnet när det låter en brysselkål ligga på tallriken. Utmana genom att fråga om de vågar lukta på broccolin. Barn tittar på oss vuxna och kommer till slut att härma det vi gör. Äter ni själva grönsaker med god aptit? En vacker dag kanske barnet slickar lite på brysselkålen eller broccolin och rätt vad det är åker grönsaken in i munnen. Ge inte upp! Barn kan behöva lång tid på sig att vänja sig nya smaker. Det sägs att barn har 10 000 smaklökar medan vi vuxna bara har 3000. Det gör dem mycket känsligare för t.ex. bittra smaker och de föredrar det som är sött. Maten smakar faktiskt annorlunda i deras mun. Och slutligen, oroa dig inte. Om barnet äter frukt, får det i sig mycket fibrer, vitaminer och näringsämnen där. |
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!