Jag har själv leverans den här veckan och testade detta. Supergott! Använde också miso istället för buljong. Rekommenderas.
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!
Vilken miso använder du? Vi har precis börjat göra egen sushi men den misosoppebuljong som säljs i vår mataffär innehåller glutamat. Tacksam för tips!
Nu hade jag ett par portionspåsar från Renée Voltaire, men jag brukar köra med röd miso från hälsokostaffären. Märke minns jag inte. Jag använder inte miso särskilt ofta.