Den här fina lilla asken från Mälarchocolaterie fick jag när jag föreläste i Västerås idag. Nu sitter jag och gottar mig på tåget. Chokladen är handgjord och den är fantastiskt god. Fler konferensarrangörer borde ge ätbara presenter till sina medverkande. När kan reser är blombuketter otympliga. Jag brukar ta hem blommor, men jag har hört många som får blommor oftare än jag som alltid ger dem till taxichauffören.
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
