Vi har få tillsatser och mycket ekologiskt jämfört med branschen i övrigt

Äkta vara har gjort en undersökning och jämfört olika matkasseföretag med avseende på andel ekologiskt och antal tillsatser i kassen. Trots att vecka 44 då undersökningen gjordes var en ofördelaktig vecka för oss eftersom vi hade korv i kassen (det har vi i ca var fjärde leverans), är det tydligt att vi håller vårt eko-löfte och har väldigt få tillsatser jämfört med snittet i branschen. Vi välkomnar den här typen av jämförelser, då det blir uppenbart att det är skillnad mellan mat och mat. Men det var lärorikt att oförberedd få frågorna av Äkta vara. Då upptäckte jag att nudlar kan innehålla den industriella ingrediensen modifierad stärkelse. Det förekom inte 2007 när vi startade. Vi kan alltså aldrig slå oss till ro utan måste hela tiden checka av vad produkterna innehåller. Nästa gång vi skickar nudlar, tar vi ett annat märke. Det finns.

Klicka på bilden för att få upp den i större format.

This entry was posted in Aktuellt, Allmänt. Bookmark the permalink.

2 Responses to Vi har få tillsatser och mycket ekologiskt jämfört med branschen i övrigt

  1. Sandra says:

    Hej! Vår familj har haft Middagsfrid i flera år nu, och ni har alltid haft målet minst 25% ekologiskt. Med tanke på att utbudet av ekologiska varor har ökat de senaste åren så tycker jag att ni borde kunna bättre än så. När vi handlar själva köper vi mycket mer ekologiskt, så det är lite trist att Middagsfrid inte blivit bättre på det, även om 25% är bättre än vissa konkurrenter. Har ni några tankar på att öka andelen ekologiska varor? Mvh Sandra

  2. Kicki says:

    Hej Sandra! Det råder en enorm priskonkurrens och även om vi vill särskilja oss från konkurrenterna och inte konkurrera om pris utan kvalitet, är det svårt att stå emot kraften i detta. När folk handlar på egen hand blir det ganska lite ekologiskt så detta är ett stort steg uppåt för många familjer som börjar handla av oss. Det är så stor skillnad i pris att vi då skulle bli väldigt mycket dyrare än konkurrenterna. Än så länge är det en väldigt liten kundgrupp i Sverige som är beredd att betala så mycket. Vi vågar inte, helt enkelt. För vissa varor är det också en hållbarhetsfråga. På vintern håller inte eko-tomaterna, där får vi så mycket reklamationer att det inte varit värt det. Men om många tycker till om detta och önskar en högre andel ekologiskt kommer vi naturligtvis att lyssna. Tack för att du tycker till!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>