En mycket enkel plockförrätt som kombinerar svenska och asiatiska smaker. Perfekt för buffébordet.
4 portioner
Det här behöver du :
• 50 g smör
• 1 msk wasabi
• 6 mjuka tunnbröd
• 400 g gravad, skivad lax
• 2 msk inlagd strimlad ingefära
• 3 kvistar färsk koriander
• plastfolie
Så här gör du:
1. Bred smör och därefter wasabi på tunnbrödet. Lägg ut laxskivor på bröden.
2. Lägg på ingefära och några blad koriander. Rulla ihop och vira in i plastfolie. Lägg rullarna i kylen ca 30 minuter innan de skärs upp.
3. Skär itu rullarna på snedden och servera.
