Min bloggvän Anne Skoogh har startat en facebooksida för alla oss som älskar kokböcker Hittills har gruppen 36 medlemmar och många visar upp sina samlingar. Tanken är att man ska kunna diskutera kokböcker, men också få kokböcker att byta ägare genom att byta, sälja och ge bort.
Jag har kokböcker i nästan varje rum i mitt hus, förutom alla de vi har här på jobbet. De här bilderna tog jag igår kväll, ljuset är kanske inte det bästa men det ger ett intryck av hur mycket kokböcker jag omger mig med. Salig blandning (den rosa i mitten) är från Renée Voltaire och kan verkligen rekommenderas till den som gillar sötsaker med mindre socker, maträtter med mindre kött och vill testa lite nytt i allmänhet. Här står också mina två favoriter The Ottolenghi Cookbook och Plenty av samma författare (Yotam Ottolenghi). Det är vackra maträtter med mycket grönsaker och med en touch av mellanöstern.
På de här listerna byter jag ut böckerna regelbundet. Det beror på vad jag har dille på för tillfället. Jag köper gärna utländska kokböcker, eftersom jag tycker att det blir mycket upprepning i de svenska som kommer ut varje år.
Det här är en hylla i vårt s k blomrum. Det är en blandning av allt möjligt, romaner, läkarböcker, deckare, personlig utveckling men hälften är säkert kokböcker eller andra matrelaterade böcker. Den där tjocka Nigella Lawson kan jag faktiskt inte rekommendera. Recepten känns bökiga och oinspirerande och boken innehåller inga bilder. Längst ner skymtar Ditt nya skafferi av Lisa Förare Winbladh. Den kan verkligen rekommenderas! Här presenterar hon en massa annorlunda rätter med kryddor från hela världen. Dessutom består halva boken av ett register över asiatiska eller orientaliska ingredienser och en guide till var du kan hitta dem. Den är ett måste.
