Arkiv

maj 2013

17: Reportage i tidningen Resultat
16: Otippad present från kundservicekollegorna
16: Morgonmöte med frukost
16: Veckans Meny v21 2013
16: Veckans Barnkassemeny v21 2013
15: Dagens publicitet
14: Dennis från kundservice gästkockar i provköket
13: Dagens LCHF-tips
13: En trött kålrot i grönsakslådan blir fin när man dressar den
13: Pausgympa på jobbet
13: Nu finns ekologiskt decaf – om någon undrar
08: Det här problemet har inte vi i matkassebranschen
08: Veckans Meny v20 2013
08: Veckans Barnkassemeny v20 2013
06: Vilka absurda produkter från Loka
06: Matkassen påverkar andra branscher
04: Victor försöker göra fiskpinnar som ser köpta ut
02: Kundbesök i Vasastan
02: Äkta glass från Mormor Magdas
02: Veckans Meny v19 2013
02: Veckans Barnkassemeny v19 2013

april 2013

mars 2013

februari 2013

28: Veckans Meny v10 2013
28: Veckans Barnkassemeny v10 2013
25: Snygg exponering under stolsliften i Idre
22: Det är vi som kör Instagram på Middagsfrid
22: Idag firar vi Mattias som fyller 30! Grattis!
22: Inredningen på Örtagården är lite passé
21: Veckans Meny v9 2013
21: Veckans Barnkassemeny v9 2013
20: För många frågetecken kring E-nummer
19: Ser gott ut i provköket idag
18: Sveriges bästa skreirecept 2013
18: Ät hela grönsaken
17: Aftonbladet skriver nu om att NY Times uppmärksammat den svenska matkasseidén
16: Storleken har betydelse
14: En entreprenör utan branscherfarenhet
14: New York Times skriver om oss
14: Några hade piffat pentryt idag
14: Veckans Meny v8 2013
14: Veckans Barnkassemeny v8 2013
14: Personal shopper i grönsaksdisken
13: Hemlagad efterrätt är lyx
12: Journalisthögskolan på besök
11: Ett favoritrecept: Soppa Szechuan
07: Galamiddag i Blå hallen
07: Finn fem fel
07: Veckans Meny v7 2013
07: Veckans Barnkassemeny v7 2013
06: Gör en djupdykning på köpeköttbullen. Fortsättning följer…
05: Fin apelsinfisk kommer v.12
04: Snabbmiddag från Coop
04: Experimentet av Hillevi Wahl: Härligt med någon som ifrågasätter sin (vår) livsstil
04: Hedrad middagsgäst
02: Får lite hjälp med småkakorna
02: Nyttigt godis

januari 2013

december 2012

31: Axfood är en grossist som tagit ställning
30: Willys kokosmjölk innehåller sju E-nummer
30: Minisemester i Högbo
27: Barnkassemenyn v1 2013
27: Veckans Meny v1 2013
22: Det blev en buffé
20: Julklappsutdelning på Middagsfrids julmiddag
20: Vår vinnare av hushållsassistenten!
20: Några ord om sojabönor
20: Vår ledningsgrupp lagar julbord åt oss
20: Barnkassemenyn v52 2012
20: Veckans Meny v52 2012
19: Inte bara chokladmjölk
14: Stort reportage om matkassar på export i tidningen Entreprenör
13: Grattis till Karin Grimberg i Sollentuna som vunnit en Julkasse från Middagsfrid!
13: Barnkassemenyn v51 2012
13: Veckans Meny v51 2012
11: Dagens vegolunch på 8T8
11: Jag har tömt inboxen!
11: David Stiernholm föreläser om struktur
06: Veckans Meny v50 2012
06: Veckans Barnkasse v50 2012
05: Blev inget Jönköping för mig idag
05: Ändrade leveransdagar i julhelgen – kör ut på Juldagen och Nyårsdagen
05: Granatäpple i säsong
05: Förbereder fransk vecka i dagens provkök
04: Snart kommer publiken
03: Bokklubb med god mat
03: Testar vegansk ”ost”

november 2012

oktober 2012

september 2012

augusti 2012

juli 2012

30: ”Ingen” mat hemma, köttfri måndag. Vad göra?
30: Efterlysning: vad är detta? Inlagd någonting från Mallorca
29: Jag älskar tårtfat
26: Veckans Meny v 31 2012
23: Avokado – ett nyttigare smör
20: Kakfat bra även till annat
19: Veckans Meny v30 2012
18: Det blev en nudelsallad
18: Stiftar bekantskap med mungböns- och algnudlar
12: Veckans Meny v29 2012
06: Citronkladdkaka för ca 15 personer
05: Marockansk kyckling i tagine
05: Ketchupspaning del 2
05: Veckans Meny v28 2012
04: Fjällbrynt överträffar Kavli på mjukost
03: Fina produkter inte så fina som de ser ut
02: Ketchupspaning del 1
01: Bokläsning med Victor och kokosoljesmulpaj på altanen

juni 2012

maj 2012

april 2012

mars 2012

februari 2012

januari 2012

december 2011

november 2011

oktober 2011

september 2011

augusti 2011

30: Har ni sesamfrö kvar i skåpet?
26: Så här kan du ersätta basförrådsingredienser
26: Är basförrådet lagom stort?
25: Ny Santa Maria-serie med mycket E-nummer
25: Jag älskar vita paprikor
25: Veckans Meny v35
25: Knäckflarn med solrosfrö
23: Se Naturskyddsföreningens nya film mot jätteräkan!
22: Meatless Monday!
20: Det gör ont i mig när barnen äter skräp
19: Nytt Bakpaket
19: Fredagsmys med Middagsfrid
18: Vad är det som är så roligt med sallad?
18: Veckans Meny v 34
18: Mascarpone med björnbärskompott
17: Äppeltider!
17: Så här ser våra löpartröjor ut för Tjejmilen 2011
15: Hitta våra recept på Sydsvenskan
12: Jag gör premiär som TV-kock hos Adam Alsing i AdamLive i TV3!
11: Lena bjöd på vackert bröd idag
11: Blåbärscheesecake
11: Veckans Meny v33
11: Fyllda parmaknyten
10: Smakernas återkomst!
10: Idag är jag krönikör på Matvarupriser.se
10: Recepttävling – skicka in ditt bästa vardagsrecept
09: Nyhet! Fredagsmys från Middagsfrid exklusivt för prenumeranter. Nu halva priset!
04: Veckans Meny v32
04: Kokosbollar på två vis
01: Kickis blogg har fått nytt utseende

juli 2011

31: Köpte lite frukt till hemresan
31: Här skördar jag grönsaker helt själv
30: Kaloriantal anges efter varje smaskig grej
29: Så kan också en thai-curry serveras
28: Veckans Meny v31
28: Nektarin- och hallonkaka med lime
28: ”Sprouts” – en underbar matbutik
27: Minst 20 sorters pannkakor
25: Vad är det för krydda?
24: Varit på ”Edible garden tour” i Silicon valley
22: Processed foods ett bättre ord än halvfabrikat
22: Naturally fat-free
21: Veckans Meny v30
21: Potatisbakelser med räkfyllning
21: Baljväxter har hittat in i chipsen
19: Det räcker absolut inte med ett lager kött i USA
19: Lokalproducerat populärt i USA också
19: Apropå att ekologiskt inte alltid ser lika perfekt ut
18: Första gången jag ser en kronärtskocka växa
18: Saljande budskap i USA
16: Nyprovat i USA – veggie chips
14: På semester i Kalifornien
14: Veckans meny v 29
14: Små rabarberpajer med vispad grädde
11: Recepten i 3-dagarskassen
08: Spåra din fisk! Ny spännande spårbarhetsapp!
08: Vad gör vi i provköket egentligen?
08: En ekorre kom just in på kontoret
07: Veckans meny v 28
07: Lyxig chokladtårta
06: Svenska grönsaker inte lätta att hitta
05: Bilder från Mitt kök Sverigeresan
05: Mest rött kött på menyn på lunchhaken
05: Olika sorters mynta
04: Lite eftersnack med Jens Dolk och Tommy Myllimäki – Sverigeresan
04: Vårt nya veckoblad
04: Dubbelmiddag eller fem unika recept?
03: Marinerade jordgubbar med mynta
01: Kvällen inleds på Mitt kök Sverigeresan
01: Besök hos Sevan
01: Provkök i värmen

juni 2011

maj 2011

april 2011

mars 2011

februari 2011

28: Behöver du en anledning till att skippa godiset?
28: En enkel men underbar chokladsås på 85%-ig choklad
25: Godis ett sundhetstecken? Vilken absurd kommentar.
24: Det verkar klokt att inte äta E250 varje dag
24: Äpple eller päron?
24: Ny ost från Milko utan E-nummer
24: Veckans meny v 9
24: Maräng- och mandeltårta med bär
23: Så här kan det gå till i provköket
22: Har du matsäckstips att ge mig?
21: Vegomatlagning med Curlyfood
21: Jag har en ny relation till tempeh
18: Fantastisk vegokurs med Curlyfood
18: Middagsfrid stödjer den svenska uppfinningen Solvatten
18: Näringsdepartementet och Maud Olofsson satsar på innovation
17: Havrebars
17: Veckans meny v 8
16: Kokböcker finns att låna på bibliotek
15: Rekryteringsprocessen för CFO avslutad
15: Småbarn som äter skräpmat får lägre IQ
14: Middagsfrid öppnar i Berlin idag
14: Maränger utan äggvita
11: Medverkade på Café Starta eget idag
10: Veckans meny v 7
10: Amerikanska pannkakor
09: Ystads Allehanda skriver om Middagsfrid idag
09: Mycket frågor om dieter i januari
07: Kalorimängd i våra recept
07: Vi levererar inte Pangasius
04: Dubbelmiddag – är ni för eller emot?
03: Veckans meny v 6
03: Snabbaste chokladdip/fondue
03: Vill du också få en Globalkniv?

januari 2011

december 2010

november 2010

oktober 2010

29: Kummin kvar i skåpet? Här kommer ett tips för dig.
29: Varför behöver jag stärkelse i min tacofärs?
29: Veckans meny v44
28: I helgen går flyttlasset
28: Öppet under jul och nyår
28: Blåbärssufflé med vaniljglass
26: Nytt i kryddhyllan – korianderblad
22: Så tycker ni om oss
22: Veckans meny v43
21: Rössner anser att det inte finns onyttig mat
21: Ugnsbakade fikon med honungskesella och valnötter
21: Kålinspiration!
20: Mer från provköket
20: Testar olika detaljer
19: Dagens provkök
18: Sköter-sig-själv-älggryta
16: Försöker vara en ”normal” mamma
16: Ingen riktig vispgrädde
16: Dillfrö som brödgarnityr
15: Veckans meny v 42
14: Vårt syfte är snarlikt Swedbanks
14: Brownies med glasyr
13: På jakt efter nya kunder
13: Vår nya reklamfilm som rullar nere vid Stureplan
12: Mixer plockar fram de goda smakerna – fantastisk grönsaksröra
12: Salmonella i irländsk Euroshopper-köttfärs
12: Inget bröd hemma?
11: Falska ”gäss” med katrinplommon
08: Ekologisk smördeg ej heller bakad på smör
08: Hallongrottor med vaniljsåspulver
08: Veckans meny v41
07: Hel kummin över i skåpet?
07: Kålrabbiblad kan ätas
07: Sesamkanderade päron med vaniljglass
06: Lite nytt från provköket.
06: Är vi fortfarande fettskrämda?
05: Ekologisk saltlakrits efterlyses
05: Nu är jag mentor
04: Fyllda champinjoner med taleggio och prosciutto
01: Veckans meny v 40

september 2010

augusti 2010

31: Höstsmaker i provköket
30: Tjejmilen närmar sig
30: Helstekt vitlökskyckling med citron
27: Veckans meny v35
26: Superenkel klassisk kladdkaka
25: Så tycker vi om Maud Onnermarks Lättlagat på 20 minuter
25: Panko-ströbröd ger mumsig panering
24: Vad som kännetecknar Middagsfrid
24: Kemiskt framställd citronsyra (E330) kan framkalla allergi
23: Bjud dina grannar på tårta
23: Fyllda parmaknyten
20: Asiatisk inspiration
20: Veckans meny v34
18: Mina barn har slutat äta, hjälp!
18: Fikatips – Frusna hälso-chokladgojibars
18: Så tycker vi om Hälsokokboken
16: Mina förebilder
16: Avokadotartar
13: Matlagnings- och fotograferingshjälp från Pickipicki
13: Veckans meny v. 33 2010
12: Marängrulltårta med bär
10: Hampamjölkchoklad från Renée Voltaire var inte god
10: Stoppa fabriksmaten för barn och äldre
10: Apropå DN:s översikt om krossade tomater
10: Färsk pepparrot istället för ingefära
09: Ceviche på lax och räkor
06: Överbliven potatis?
06: Vi söker en dansk Country Manager till Köpenhamn
06: Veckans meny v.32 2010
06: Tillbehörstest i provköket
05: Färska hallon med tryffel
03: Bra med skärpt varning för färgämnen
02: Nu E-nummer även i fryst fisk
02: Helstekt röding med potatissallad

juli 2010

juni 2010

maj 2010

april 2010

30: Provkök v 17
30: Veckans meny v 18
29: Efterrättstips v18 – Björnbärspaj
28: 5 av 18 kassar helt fria från tillsatser
28: Vi är inte trygga med torskbestånden
26: Hemgjord pasta
25: Det går utmärkt att baka scones med bara fullkornsmjöl
23: Besök på Slice-It och Stockholms butikskött
23: Veckans meny v 17
22: Efterrättstips v17 – Blåbärsmuffins med crumble
22: Provkök v 16
22: Intryck från Gastronordmässan
21: Middagsfrid på Volvo ITs hälsomässa
19: Först med att fullt ut klimatkompensera våra matkassar
16: Veckans meny v 16
16: Att helsteka fisk
16: Mer från provköket v 15
15: Efterrättstips v16 – Världens godaste morotskaka
14: Plasten på gurkan inte onödig
14: Le Venezia har glass utan tillsatser
14: Kärringen mot strömmen
13: Provkök v 15
13: Folk känner sig lurade när de handlar mat
12: Findus smaksatta grönsaker godkända
12: Jordnötter utan palmolja…
12: Utölimpa – nostalgi! Inga tillsatser.
12: Eko-pesto ganska trist
12: Färslimpa perfekt snabbmat
12: Chips utan palmolja
09: Idag har det varit kakbuffé på jobbet
09: Supergod chokladmousse
09: Veckans meny v. 15
09: Hur ser en praktisk inköpslista ut?
09: Apropå att äta enligt säsong
09: Bovete- och sötpotatisnudlar
09: Nyårslöften är till för att brytas
09: Vänd kycklingfilébitar i potatismjöl för att få frasig yta
09: Nu är vi 18 medarbetare
08: Kristian – vårt senaste tillskott
08: Mer från veckans provkök
08: Hur bekväm får man vara?
07: Provkök v 14
06: Vinnaren av Kitchen Aid i vår återstartstävling
06: Vad du får i dig på restaurang
05: Recept 48-52
05: Reinfeldt tror också att falukorv är en råvara
05: ”Mamma, den smakade köpt!”
03: Efterrättstips v 14 – Mjölkchokladpaj
03: Veckans meny v 14
01: Provkök v 13

mars 2010

februari 2010

januari 2010

31: Veckans meny v 5
29: Bär hem färsk basilika innanför dunjackan
29: Idag gemensam frukost
28: "Food, Inc" har premiär på fredag
28: Underbara vitlök
28: Cyklaminsyra E952 förbjudet i USA
28: Middagsfrid och Mama Mia i möte med Livsmedelsverket
28: Recept 19 + 20 – "Blueberry crumble" och "Crumble"
28: Recept 18 – Bästa biffen
27: Provkök v 4 (del 2)
26: Möte med juristen
26: Vad ska man egentligen äta?
26: På Beautiful Business awards 2010
26: Provkök (del 1) v 4
26: Såhär gör man riktiga fiskpinnar
25: Några rekommendationer från Tommy…
25: Kung Markattas kokosmjölk nu tillsatsfri
25: Recept 17: Misoröra
25: Recept 16 – Rödkålssallad med purjolök och äpple
25: Fredagsfika är en institution hos oss
25: Efterrättstips v 4 – Pepparkaksäppelpaj
25: Veckans meny v 4
24: Lammfärsburgare med chèvre
22: Lansering på ett 10-tal nya orter på måndag
22: Reportage på Lokalnyheterna TV4, Gävle
22: Ingen skola för tillsatser
21: Provkök nr. (2) v 3
21: Recept 15 – Chilikycklinggratäng
21: Dålig ursäkt, Santa Maria!
19: Provkök v 3
19: Ekologiska kryddor på burk
19: Recept 14: Gratäng med zucchini och tomat
18: Vad tycker ni om att få presenter?
18: Gourmet-fraiche innehåller modifierad stärkelse
18: Snyggaste kokboken – World Food Café
17: Recept 12+13: Kryddiga biffar med basilikasalsa
17: Recept 11: Toscaäpplen och några päron
17: Recept 10: Avokado- och grapefruktsallad med kryddig limedressing
17: Recept 9: Skinkstek i kryddigt rödvin
16: Efterrättstips v 3 – Bärmuffins
16: Veckomeny v 3
15: Läs boken Food Rules av Michael Pollan
15: Recept 8: superlätt kall gröncurrysås
15: Recept 6 + 7: Kikärtsbiffar med quinoa
15: Gröncurrypasta: Blue Dragon dubbelt så stark som Santa Maria
14: Vi svenskar överdoserar köttet
14: Julia Child provlagade ibland 10-15 ggr
14: Grön monsterdrink för barn
14: Provkök v 2
12: Recept 5 + 6: Avokadohummus och kryddcrostini
12: Äntligen inbjuden till Livsmedelsverket
12: Recept 4: Pasta Pomodoro
11: Allergi mot citronsyra ett problem för somliga
11: Efterrättstips v 2, Toscapäron
11: Veckans meny 2
10: Recept 3: Hallonsallad med alger
10: Den här kvinnans plats är vid spisen
10: Recept 2: Cajsas lammgryta med blodapelsin
10: Recept 1: Alphabet soup
08: Provkök v. 1
04: Veckans meny v.1
04: 365 recept under 2010
02: Sojaolja i många amerikanska produkter

december 2009

31: Jag längtar till jobbet!
30: Provkök v 53
30: Bacon Bits utan bacon
26: High fructose corn syrup är det alla pratar om nu…
22: Flygplansmaten allt samre
18: Ekologiskt te utan aromer
18: Veckans meny v.52
17: Julstök 2009
17: Ostar utan tillsatser
16: Anylock – roliga men inte värda sitt pris
11: Glutenfri katrinplommonkaka
11: Så ska en pepparkaka smaka
10: Bra med salladstopping
09: Middagsfrid och Mama Mia i samarbete
09: Fredrik Swahn i våra kassar denna vecka
08: Enda kokosmjölken utan tillsatser
07: Kan flytande kryddor vara något?
07: Saftigt ekologiskt groddat bröd
04: "Studentnudlar" innehåller 9 E-nummer
04: McD distribuerar "Skolkortet" till skolbarn
03: Vill du ha en glad gris – välj KRAV-julskinka
01: Margarin tveksamt redan 1879

november 2009

30: Välkommen, Carina!
27: Veckans meny v 49
26: Ikväll final i entreprenörstävling
25: Provkök v 48
23: Välj eko-godis
23: Satsa på ljuvlig äkta vanilj
23: Välj naturella lättsaltade chips
23: Jag väljer rent salt
23: Choklad utan tillsatser
23: Julgåvor i kassarna veckorna 50 och 51
23: Produkttips inom olika kategorier kommer snart upp
23: Laktosfria produkter utan tillsatser
20: Veckans meny v.48
20: Provkök v 47
19: Enkel variant på laxfjärilar
19: Riktig råvara och färre rätter på julbordet
19: Tugga fänkålsfrö efter måltiden
19: 45 föreläsningar det senaste året
19: Undersökning visar: svenskarna vilseledda om närproducerat
18: Ikväll föreläsning på Ladies Circle
16: Efterlysning: naturella pistagenötter (utan salt)
15: Raffinerat socker inte särskilt naturligt
15: Skäm bort dig själv med lammstek
15: Soppa på en spik
15: Alltid något litet matprojekt på gång
15: Efterlyses: smördeg med smör i
13: Veckans meny v 47
13: Lätt att hitta dåliga produkter
12: Provkök v 46
12: Sveriges godaste recept!
11: Föreläsning för DN-kortsinnehavare – ikväll 17.30
09: Två miljoner Ballerina-kex i VECKAN
09: Risifrutti inget bra mellanmål
09: Tufft med mässarbete
06: Träffa oss på Det goda köket i helgen
05: Veckomeny v 46
04: KRAV tillåter en del farliga tillsatser
04: Provkök 4 november
04: Två killar i provköket idag
04: På väg till Entreprenörsdagen
03: En E-nummersanering av historiska mått
02: SJ bryter mot Livsmedelsverkets märkningsregler
02: Nyckelhålet en hälsosymbol? Nej!
02: Matric har tillsatsfri KRAV-prosciutto
01: Veckomeny v 45

oktober 2009

30: Agneta Dreber tycker att jag skrämmer folk
28: Provkök vecka 44
27: Bussiga blåbärsremmar
27: Fiorucci har tillsatsfri prosciutto
26: Återanvändningsbar matkasse i tyg
26: Bäst-före kan betyda 1 månad kvar
26: Föreläsning på Almi i Norrköping
23: Rekordmånga kommentarer på detta inlägg
23: Veckomenyn v44
22: Mats-Eric vill inte lura någon
22: Axfood ska begränsa sina köp av palmolja
22: Provkök vecka 43
21: Middagsfrid nu 100% gravidsäkert
21: Idag testar vi fiskfärs
20: 100 följare på twitter
20: Vi mår dåligt av Mildas hyckleri
19: "Nu slipper vi äta bröd" (DN 18/10)
19: Taffel har rätt om brist på sockerfria mellanmål
16: Veckomeny v.43
16: Senaste tillskottet på Middagsfrid
15: Ny märkning för tillsatsfri mat
15: Arla nämner inte att korna äter kraftfoder (soja)
15: Den som planerar vardagsmaten förtjänar "cred"
14: Provkök v 42
13: Testa bovetegröt
13: Välj det som är lite bättre
12: Sökes: fler gåvomottagare
12: Blir ni smala av vår mat?
12: Nu måste vi konferera utomhus
11: Köp inte du Chefs fonder
11: Inspirerande att lyssna på Jacob Wismar
11: Istället för sylt till pannkakor
09: Veckomeny v. 42
09: Middagsfrid stod för förstapriset i skrivartävling på Skugge-event
08: Provkök v 41
06: Därför köper Mats-Eric Nilsson mat med tillsatser
06: Fina middagar betyder för lite grönsaker
06: Borta bra men hemma bäst
06: EU-ambassadör för kvinnligt företagande
06: Veckomeny v.41
04: Jag träffade…
04: Klimatsmarta och vackra grönsaker
04: Senaste tillskottet på Middagsfrid
02: Ägg ett klimatsmart protein
02: Lite nyheter från Hem & villa
02: Lingonkolapaj
02: 1 kg ICA-margarin för 24,50 inget fynd
01: Provkök v 40

september 2009

29: Vår mat packas och körs ut i kyla, +4 grader
29: Lägre kötthalt i Kung Ingelsta?
29: Talk show i Malmö ikväll
28: Bli en smartare konsument
27: Sov, läste och solade hela helgen
27: Veckans meny v 40
27: Vegetabilisk olja betyder olja av låg kvalitet
24: Varför skriver inte Naturskyddsföreningen om nötköttet?
24: Provkök med barnklassiker
24: Provkök med erotiskt tema
22: Makten över maten
22: Köttmängd har ökat rejält sedan 1985
21: Därför dricker jag inte juice
21: En eloge till Camilla Sparring
21: Färdigmatsförsäljningen ner 10%
20: Bu för Coop
20: För mycket mat i kylen kan också vara stressigt
18: Veckans meny v 39
18: Provkök v 38
17: Kräv korv utan E-nummer i din butik
16: Vanligt bordssalt kan innehålla tre E-nummer
16: Hålla sig till sin grej en viktig framgångsfaktor
16: Hemkomna från konferens
13: Ekologisk saltlakrits ingen höjdare
13: Längtar efter kryddstark mat
12: Veckans meny v 38
11: Salsa-uppvisning på kontoret
11: Att driva Middagsfrid är helt magiskt
10: Morötter över i kylen?
09: Provkök v 37
09: Vilka vi sponsrar och varför
08: Bio-popcorn med pulver – nej tack!
07: Kör yttervarvet i butiken
03: Veckans meny v 37
02: Fantastiska vinkokta päron
02: Årets rookie 2009!
02: Frukostföreläsning på Rotary
02: Vet du vad ditt salt innehåller?
01: Lägg dina pengar på råvaror

augusti 2009

31: Häagen-Dazs är äkta vara
31: Middagsfrid på Tjejmilen
31: Medverkade i Boulevard idag, Radio Örebro
31: Efterrättstips v 36
30: Sponsorer till Tjejmilen
28: Det är Fredrik Swahn i vår reklamfilm
28: Veckans meny v. 36
28: Tävla i att ta tillvara rester
27: Jättegoda sesam- och mandelbars
27: Håller med Saltå kvarn om att ICA sjunger tillsatsernas lovsång
27: Provkök vecka 35
27: Det sköna i att slippa välja
26: Victor och jag älskar våra medarbetare…
26: Fiskpinnar eller ingen fisk alls?
26: ICA har äntligen fattat att folk bryr sig om tillsatser
25: Knepigt med olika märkningar
24: Saltå kvarns havregryn är godast
21: Sent ute med present?
21: Snälla, ge oss lite vanlig spenat!
21: Meny vecka 35 (22-24 augusti)
21: Snart är det Tjejmilen
21: Fairtrade/rättvisemärkt choklad
21: Jippi! Imorgon är det Bondens marknad.
21: Det här med kolhydrater
21: Middagsfrids familjepicknick!
20: Provkök vecka 34
20: Det kommer spännande dofter från provköket
20: Närproducerat är fräschare
19: Tillsatser döljer dålig skolmat
18: Semper trasslar in sig i allt märkligare resonemang om "närproducerad" puré
18: Superenkel sensommarefterrätt
18: Kefirgrynen jobbar i köket
17: Egen snabbsylt/fruktpuré
17: Gör en "Tunisisk eggah" – vackert och gott!
17: Två nya medarbetare
17: Överblivna grönsaker blir god soppa
15: Meny vecka 34
14: Provkök v 33
14: Lägga upp eller ta själv?
13: Lyckade Raw Food-recept (måste testas)
13: Mango- och bananpuré del 3 – mejla Semper din åsikt
12: 91-årig prenumerant vill inte öppna dörren på kvällen
11: TV-reklaminspelning med Populate 7/8
10: Mango och banan anländer Sverige i puréform
10: Vägrar köpa Risifrutti
07: Meny vecka 33 (9-11 augusti)
06: Vi gillar Mateus
06: Test av "rawfood"-recept
06: Klimatmärkning riskerar ta konsumenterna från okunniga till vilseledda
06: Provkök vecka 32
06: Praktiskt att koka ris i ugn
05: Förbered lite på morgonen
05: En plats ledig i Middagsfrids lag till Tjejmilen
05: Saltå lanserar mörk och ljus balsamvinäger
05: Dyrt men gott
03: Exakt fördelning mellan fett, protein och kolhydrater ointressant

juli 2009

31: Somrig citrontårta
31: Meny vecka 32 (2-4 augusti)
30: Lycka är kantareller
30: Provkök vecka 31
29: Kokboken "Mat i långpanna" ett bottennapp
28: En 91-åring vill köpa våra kassar
28: Magstarkt att kalla mango- och bananpuré närproducerad
28: Meatless Monday hyfsat ansträngningslöst
24: Meny vecka 31 (26-28 Juli)
23: Mjuk pavlovabomb med hallon
23: Provkök vecka 30
19: Har gått med i ny rörelse – Meatless Monday
19: Äkta matglädje
17: Mandel- och aprikostårta
17: Meny vecka 30 (19-22 Juli)
17: Marängtårta med mjölkchokladtryffel, hallongrädde och färska bär
16: Saknar mina medarbetare
16: Testkök vecka 29
13: Semester är ganska nice
10: Jordgubbar med basilika
10: Meny vecka 29 (12-14 juli)
09: Testkök v. 28
06: Välj rätt sesamolja
06: Tips för saftiga kycklingfiléer
06: Första semesterdagen – storstädat sommarhus
05: Svamplärare sökes till hösten
05: En stor trave kokböcker på semestern
04: Parti av gröna paprikor återkallat
04: Vi rekommenderar kranvatten
03: Efterrättstips – Jordgubbar med kardemummasås
03: Meny vecka 28 (5-7 juli)
03: Alternativ till läsk och glass
02: Det är vi som planerar menyerna
02: Pärlor åt svinen
01: Sista veckan innan semestern

juni 2009

30: Provkök vecka 27
30: Fina råvaror i provköket
29: En vanlig måndagkväll hemma hos mig
29: Semesterstress
29: Vad hittar jag på med kikärtsmjöl?
29: Varför får jag ingen färg på min polenta?
29: Ett ok halvfabrikat – Patak’s tandooripasta
29: Ingen butik har alla våra ingredienser
28: Uppladdning för tjejmilen går trögt
28: Spännade kryddningar i Mitt nya skafferi
26: Vatten på flaska är inte den stora miljöboven!
26: Ni prenumeranter förtjänar lite ”cred”!
26: Fräsch maräng- och hallontårta
26: Meny vecka 27 (28-30 juni)
26: Snart dags att kärleksbomba Tomas
25: Upptäck "torkade räkor"
25: En favorit i köket
25: Majoriteten av svenskarna är grundlurade vad gäller klimatsmart mat
25: Ny CO2- märkning i Österrike
25: Så äter våra prenumeranter
23: Istället för glass – ljuvlig mascarponekräm
23: Provkök vecka 26
22: Ta tillvara midsommarresterna
22: Snälla skolan, låt oss slippa matsäck!
22: Midsommar på burk
18: Expansion i höst
18: Efterrättstips – frusen ljuvlig sommardessert
18: Veckans meny v. 26 (leverans 21-23 juni)
18: Ett transparent företag
17: Något skumt med "aromer"
17: Båttur med hela gänget till skärgården
15: Imorgon konferens i skärgården
15: Ekologiskt godis nu på bio
15: Makaronilåda perfekt för rester
12: Lyxiga jordgubbar i glas
12: Veckans meny v.25 (14-16 juni)
12: Öppet hela sommaren
12: Helsida i bilaga till DI idag!
11: 40 år idag
10: Pizza Hut riktigt bottennapp
09: Provkök vecka 24
09: Matpresenter är aldrig fel
09: Enda sättet komma undan tillsatser är att urvattna sillen själv
08: Så klarar du buffén utan att slänga mat
08: Chili- och vitlöksstekt tofu med pappardelle
05: Förvara ostronskivlingen rätt
05: Veckans meny v.25 (leverans 7-9 juni)
05: Jag längtar efter en middag utan barn
05: Rabarber- och fänkålssallad
04: Titta inte bara på prislappen
04: Välkomna nya prenumeranter i Nacka!
03: Överblivet potatismos kan stekas som plättar/biffar
03: Laga en middag till medan du håller på
03: Provkök vecka 23
03: Efterrättstips v23
03: Glass utan tillsatser! Sundborn Vanilj
02: Recept i flödesschemasformat uppskattas
02: 3 av 10 tycker att Middagsfrid sänkt deras matkostnader
02: Varför vi är dyrast
01: Kokböcker vi använder mycket
01: Mjölsorter är utbytbara
01: Ett väldigt enkelt bröd

maj 2009

29: Crema al mascarpone con frutti di bosco
29: Slut på honung?
29: Nästa veckas meny (v.23)
29: Vad ska man tro?
28: Provkök v22
28: Varm kycklingsallad med blodapelsindressing
28: Hur du gör fast honung flytande
27: Varför går det inte längre att köpa riktig spenat?
27: Niklas på Niklas mat kan laga tofu
27: Tips! Riven potatis i färsbiffarna
27: Äntligen en 5-dagarsvecka!
26: LCHF-tacopaj
25: Dyrare är bättre
25: Nya medarbetare på Middagsfrid
23: 1) Byt ut 2) Späd ut 3) Njut! – Middagsfrids tre budord om nöt
23: Svensk färskpotatis går före allt
23: Pudrade citronrutor – en favorit från Anna Bergenström
23: Meny vecka 22
20: När du har gäster, glöm inte resterna!
20: "Restresan" av Sabine Håkansson är ett bra initiativ
20: Lär dig utnyttja rester
20: Hemma hos nya prenumeranter i Norrköping
19: Provköket för vecka 21
18: Maten på X2000 är katastrof
17: Dags att börja prata om nötköttet
17: Yrkesskadad
17: Nu anmäld till Tjejmilen
15: Varför vill inte chokladen smälta?
15: Provocerande frukostmöte på Timbro
15: Efterrättstips. Vit chokladmousse à la Monika Ahlberg
15: Veckans meny (v.21) 17-19 maj)
15: Välkomna, Norrköping!
14: Föreläsning för 17-åringar i Huddinge
14: Denna veckas testkök
12: Inte fritt fram för torsk
11: Ta tillvara rester av vin och såser
08: Mango- och limesorbet
08: Meny vecka 20 (10-12 april)
08: Frantzén & Lindeberg erbjuder en annorlunda matupplevelse
08: Helena praktiserar i provköket
05: "It’s rubbish!"
05: Äntligen har medierna fått upp ögonen för…
04: Linn Eriksson och Linn Colliander
03: E-nummer står inte alltid på förpackningen
03: Tjock av frukt? Kan det vara sant?

april 2009

mars 2009

februari 2009

januari 2009

30: Lyckad jättebiff
30: Mailutskick till prenumeranter v.6
26: Fredagsfika med fint besök
23: 1355
23: Low carb high fat – kan det vara något?
19: Mönster som upprepar sig
16: Mailutskick till prenumeranter för vecka 4
14: Linssallad med majs och rödlök
14: Provkök vecka 3
14: Grillad kyckling spar vi till sommaren
14: Päron Madeleine
14: Utlottning av Bosch-maskin
14: Wallenbergare på kyckling – kommer vecka 5
14: Olivoljebakad sej med provencalska smaker
14: Heja Axfood!
12: 13 pers på kontoret!
09: Mailutskick till prenumeranter 11-13 jan
09: Hemleverans av mat är en otrolig avlastning
09: Misslyckad sufflé
06: Receptet på Lammbullar på texmexvis
05: Tveksam tuggummi-förpackning
05: Pressa potatis utan potatispress?
04: Glögg kvar från jul?
04: Oj, oj, oj vad gott! Lammbullar på texmexvis
02: Mailutskick (4-6 januari)
02: Helgens meny
02: Vila upp sig på jobbet
02: Nytt användningsområde för fisktången
02: Mailutskick (nyårsveckan)

december 2008

november 2008

27: Provkök 25 nov
21: Vad händer i hälsoköket när man vänder ryggen till?
21: Mailutskick för leveranser 23-25 nov
21: Provkök v.47
20: Veckomatsedeln funkar ganska bra!
19: Sushi-kväll hos Sunnerstedts
19: Hummer och krabba en massa jobb
19: Meny v. 47
17: Låna kokböcker på biblioteket, t.ex. Veckomatsedeln
14: Mailutskick ang. leverans 17-18 november
13: Provkök v.46 – Sesamolja i ugn funkar inte
07: Mailutskick till prenumeranter för v.46
04: Andra godsaker i veckans provkök
04: Så tar du bort skinnet från laxfilén
02: Barnens fredagslista

oktober 2008

september 2008

29: Handla till helgen
26: Mailutskick till prenumeranter vecka 40
24: Veckans provkök – trendigt med te som krydda
21: Mina barn älskar sushi
20: Ny cool matlagningsmetod
20: 2-dagar-i-rad-middags-tips – kalkonstek
20: Kryddblandningar
19: Mailutskick till prenumeranter vecka 39
18: Ny blogg på Middagsfrid!

Utskriftsvänlig

Be Sociable, Share!

Tweet

Kommentera Avbryt svar