Author Archives: Helena

Veckans Meny v8 2012

Viltköttbullar med blomkål och potatis, Laxpasta med citronsås, Svampfylld cannelloni med pumpakärnor (endast i 5-dagarskassen), Kalkonfilé med ljummen jordärtskockssallad (endast i 5-dagarskassen), Ajvarkyckling med ugnsrostade grönsaker. Tillbehören kan skilja sig lite mellan 5- och 3-dagarskassen.

Posted in Veckans meny | Leave a comment

Prosciuttorullar med citronkräm & kapris

5 portioner Det här behöver du: 75 g inlagda grillade paprikafiléer 1 ekologisk citron 2 dl crème fraiche en halv vitlöksklyfta 2 krm salt 1 krm svartpeppar 10 tunna skivor prosciutto (ca 160 g) 1 liten burk kapris Så här … Continue reading

Posted in Recepttips (inkl efterrättstips) | 2 Comments

Veckans Meny v 7 2012

Ugnsfisk med ost- och citrontäcke, Pasta med ruccolakräm och kyckling (endast i 5-dagarskassen), Grekiska biffar med fårost, Ugnspannkaka med bacon och purjolök (endast i 5-dagarskassen), Helstekt fläskfilé med rödvinssås. Tillbehören kan skilja sig lite mellan 5- och 3-dagarskassen.

Posted in Veckans meny | 4 Comments

Godsaker i glas med het dip

4 portioner Det här behöver du: 2 dl crème fraiche 1,5 tsk sambal oelek en halv lime 8 stora räkor 4 träspett 4 sparrisar en fjärdedels papaya 4 skivor parmaskinka 1 vitlöksklyfta 1 msk olivolja 1 skiva kavring Så här … Continue reading

Posted in Recepttips (inkl efterrättstips) | Leave a comment

Veckans Meny v6 2012

Thaiinspirerad kolja, Wraps med örtsås (endast i 5-dagarskassen), Chèvrekyckling med äppelsallad, Mild räkpasta (endast i 5-dagarskassen), Varm medelhavstallrik med halloumi. Tillbehören kan skilja sig lite mellan 5- och 3-dagarskassen.

Posted in Veckans meny | Leave a comment

Limepaj med knäckigt täcke

 8-10 bitar Det här behöver du: 150 g smör 3,25 dl vetemjöl 8 msk råsocker 3 ägg 2 äggulor 1 vaniljstång 3 dl vispgrädde 3 lime Så här gör du: Skär 150 g smör i små tärningar och blanda med … Continue reading

Posted in Recepttips (inkl efterrättstips) | Leave a comment

Veckans Meny v5 2012

Kantarell- och renskavspanna med mos, Honungslax med varm pastasallad (endast i 5-dagarskassen), Sesamnuggets, Saftig örtkyckling med hummus (endast i 5-dagarskassen), Ost- och grönsakspaj. Tillbehören kan skilja sig lite mellan 5- och 3-dagarskassen.

Posted in Veckans meny | Leave a comment

Kladdmuffins med kiwi och grädde

6-7 muffins Det här behöver du: 100 g smör 2 dl socker 0,75 dl kakao 1,5 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 2 ägg 6-7 muffinsformar/mazarinformar 2 dl vispgrädde 2 kiwi Så här gör du:   Sätt ugnen på 200°. Smält 100 … Continue reading

Posted in Recepttips (inkl efterrättstips) | Leave a comment

Veckans Meny v4

Fiskfilé och räkor i dillsås (endast i 5-dagarskassen), Zucchinifyllda pastarullar (endast i 5-dagarskassen), Timjandoftande vintergryta, Kyckling cacciatore, Lamm tikka sizlar Tillbehören kan skilja sig lite mellan 5- och 3-dagarskassen.

Posted in Veckans meny | Leave a comment

Fyllda champinjoner med taleggio-ost och prosciutto

8 portioner Det här behöver du: 2 tsk + 1 msk olivolja 1 röd lök 8 stora champinjoner 0,5 dl soltorkade tomater 4 skivor prosciutto ca 150 g taleggioost lite persilja salt och svartpeppar Så här gör du:  Sätt ugnen … Continue reading

Posted in Recepttips (inkl efterrättstips) | Leave a comment