Mat för tonåringar att värma

Vågar jag påstå att tonåringar är lata utan att någon blir upprörd? Tveksamt. Men ibland måste man generalisera när man bloggar. När jag googlar lite på ämnet ser jag att jag inte är ensam om min uppfattning. Mina tonåringar är … Läs mer

Att laga mat åt någon är den finaste gåvan

Många trendrapporter pekar på att svenska folket blir allt mindre intresserade av att handla saker. Man är desto mer intresserade av upplevelser. ”Äga” är på väg ut medan ”uppleva” och ”dela” är på väg in. Troligen går det hand i … Läs mer

Laga mer än vad du behöver för stunden

En bra och smart matlagningsmetod för att äta bättre och få i sig bra mat lagad från grunden är att laga tillbehör och sidorätter batchvis, dvs förbereda ganska mycket åt gången. Det ska alltså räcka till flera måltider. Det är … Läs mer

Höstlov: tips på några hemmaprojekt

Jag tänker att några av er är hemma den här veckan pga höstlov. Det är härligt att bara vara hemma och mysa med familjen, men det är också skönt att göra lite ”nytta” hemma. Då försöker jag tänka på att … Läs mer

Fredagstipset: Satsa på en hemgjord efterrätt ikväll

Det är inget fel på att avsluta fredagsmiddagen med ett paket köpeglass om man uppskattar det. Jag tycker att köpeglass, frystårtor och snabbmarsánsåser  är ganska tråkiga. Det finns många enkla efterrätter som man fixar i ett nafs. Man slipper tillsatserna … Läs mer

Foton från vår senaste teambuildingövning

Då och då gör vi något kul ihop för att stärka teamet på Middagsfrid och då får det gärna vara något som är helt skilt från våra ordinarie arbetsuppgifter. Att laga mat ihop är därför inte rätt grej för oss … Läs mer

Luft i kökslådorna

Innan vi kastar oss över det här ämnet vill jag bara tala om att jag inte är sponsrad av någon leverantör av köksredskap. Alla åsikter och idéer är mina egna. Jo, det här med köksredskap. Det finns hundratals olika prylar … Läs mer