Proteinprodukterna breder ut sig

Numera finns det olika ”hälsobars” och proteinpulver på gym, i pressbyråer och lite varstans på nätet. De stora hemförsäljningsföretagen satsar på proteinprodukter, t.ex Amway. Det är inte så förvånande eftersom Amway säljer i stort sett allt. Lite grovt uttryckt. Men … Läs mer

Morgonmöte på Middagsfrid

Martina Nyman, vår nya marknadschef, presenterar resultaten från vår senaste kundundersökning. Mycket intressant.. Vår VD delar ut ”veckans ros” som den här veckan går till Dennis (som jag inte lyckades få med på bild). Dennis får applåder! … Läs mer

Kickis hälsovåfflor

Imorgon firas Våffeldagen och vi bjuder på ett snabbt och hälsosamt recept som både är gott och mättande. De här våfflorna innehåller bland annat havremjölk, bovetemjöl och skrädmjöl – en mjölsort gjord på rostad havre – och de är allra godast nygräddade tillsammans med … Läs mer

Stiftar bekantskap med svart kardemumma

Svart kardemumma ingår i basförrådet hemma hos Sanna, vår praktikant. Hon har indiskt påbrå och hon skulle aldrig få för sig att koka ris utan någon smaksättning. Om Sanna kokar ris för fyra personer lägger hon ner två kapslar svart kardemumma … Läs mer

Vi träffar Maria Masoomi

Nu på fredag, den 20 mars, firas det persiska nyåret runt om i världen. Med anledning av detta kontaktade vi Maria Masoomi. Hon är dietist och kostekonom, matentreprenör, matdebattör och kokboksförfattare känd från både radio och TV. Med persiska rötter lagar hon ofta orientaliska … Läs mer