Ekologisk och ren mat får kosta mer

Företaget Nielsen har frågat 30 000 personer i 60 länder om sin kroppsuppfattning och hur man förbättrar sin hälsa. Studien visar att när svenskarna ska handla hälsosam mat är ekologiskt, naturlig och GMO-fri mat det man helst betalar extra för, läs … Läs mer

På besök i Solsidan

Trots att Solsidan faktiskt inte ligger så långt ifrån där jag bor (15-20 minuter med tåg) hade jag aldrig varit där. Den enda bilden jag hade var från TV-serien. Jag hade mina förutfattade meningar. Jag åker runt lunch och kollar … Läs mer

Därför utökar vi basförrådet

När vi planerar våra recept utgår vi ifrån att kunderna har vissa basvaror hemma. Det handlar t.ex. om stekfett, kryddor, tomatpuré och buljong. Det är framförallt sådana varor där man bara använder lite ur förpackningen varje gång och därför blir … Läs mer