Det här med fisk

Jag har ägnat några timmar åt att sätta mig in i Världsnaturfondens fiskeguide. Syftet med guiden är att ge oss vägledning om vilka fiskar vi ska äta och inte. Problemet är bara att fiskarna i fiskdisken i butikerna där vi … Läs mer

Vemodigt att skrota min strajpade bil

I morse körde jag min livs första bil till Toyota för att skrotas. När jag räckte över nycklarna och gick därifrån kändes det plötsligt vemodigt och jag fällde till och med en tår när jag promenerade till Skärholmens tunnelbanestation för … Läs mer

Kålen stekhet fortfarande

Uppslaget kommer från senaste numret av Lantliv mat & vin. Det är tydligt att olika sorters kål – och det finns många – fortsätter att vara trendig! Det är härligt tycker jag. Det är ju både mångfacetterat, klimatsmart, mättande och … Läs mer