Jag har fått en ny bild av klassiska manssysslor

Många har nog inte undgått att jag blivit ensamstående. Om man bortser från sorgen och saknaden, är detta också en enorm omställning för mig rent praktiskt. Victor och jag hade en rätt skarp och i stora delar klassisk fördelning av … Läs mer

Pressmeddelande

SvD har i dag publicerat en artikel där de granskar Middagsfrids matleveranser. I artikeln sägs att det fanns risk för att matvarorna i matkassarna inte varit tillräckligt kylda, på grund av att transporterna sker i ”okylda bilar” samt att frysta … Läs mer

Nu är jag tillbaka

Igår började jag jobba igen. Nu känner jag mig äntligen redo för arbete. Förutom sorgen och saknaden efter Victor har det varit mycket med att ordna begravning och minnesstund och otroligt mycket administration med att samla in dokument till bouppteckning, … Läs mer

Slipp stressen till Midsommar

Här kommer några tips om hur Midsommar kan bli en avslappnad helg. Planering är A och O. Det som är positivt med Midsommar är att mycket av maten går att köpa färdig eller är enkel att förbereda. Vi brukar fira … Läs mer

SOLROSPATÉ MED DILL OCH CITRON

Färgerna och dillsmaken på denna förrätt påminner om en laxpaté, men den är helt vegetarisk och görs på nötter och frön. Rätten passar perfekt till midsommar som en förrätt eller som en rätt på sillbordet. Närapå hela företaget fick smaka … Läs mer

Det här med att ta emot hjälp

Under det gångna året har jag fått vänja mig vid att vara den enda vuxna hemma som kan göra hushållssysslor. Victors sjukdom och infektionskänslighet har gjort att han inte får hantera sopor, klippa gräs, hugga ved eller borsta potatis. Inte … Läs mer

En upplyftande rapport från Food & Friends

Jag gladdes åt gårdagens matrapport från Food & Friends för 2016. Klimatförändringarna kräver att vi börjar ställa om rejält för att minska de växthusgasrelaterade utsläppen. Köttproduktion är en stor källa till utsläpp och vi behöver egentligen inte kött för vår … Läs mer

Vid grillen är vi konservativa

I Matmagasinet Vego slår Pia Hall huvudet på spiken i sin krönika Köttsvikare banar vägen. Hon skriver om hur människor som till vardags försöker äta medvetet släpper alla ambitioner när det är dags att grilla. Vid grillen står nästan alltid … Läs mer