Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Twitter
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, . Barnkassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!
Category Archives: Händer på Middagsfrid
Pausgympa på jobbet
Vi har ett gäng här som verkligen pausgympar ordentligt. Flera gånger varje dag går de ut i köket och gör en massa övningar. Det ser roligt ut när vi har externa besökare, men det är viktigt för välmåendet. Jag hänger … Continue reading
Posted in Allmänt, Händer på Middagsfrid
Leave a comment
Kan inte hålla mig längre…
Nu börjar jag skissa på en vegetarisk kasse trots att vi räknat på det tusen gånger och bedömt det som olönsamt. Men jag VILL! Vi måste börja äta mindre kött och jag tror mig kunna visa vägen. Igår flödade kreativiteten! … Continue reading
Posted in Aktuellt, Allmänt, Händer på Middagsfrid
1 Comment
Nu blir jag en besvärlig restauranggäst
Nu har jag bestämt att i minst en månad framåt ALLTID fråga om köttets ursprung när jag går på restaurang, oavsett om det är lunch eller middag. Mats-Eric Nilssons nya bok som kommer ut inom kort heter ”Saltad nota” och … Continue reading
Posted in Aktuellt, Allmänt, Händer på Middagsfrid
1 Comment
Det är vi som kör Instagram på Middagsfrid
Utskriftsvänlig
Posted in Aktuellt, Händer på Middagsfrid
Leave a comment
Sveriges bästa skreirecept 2013
Jag har suttit i juryn för tävlingen ”Sveriges bästa Skreirecept 2013″ tillsammans med Line Kjelstrup, Sverigechef för Norges sjömatråd, Daniel Frick, LUX Restauranger och Marielle Björklund Poveda för Norges sjömatråd. Den norska torsken kallas för skrei under den här säsongen … Continue reading
Posted in Aktuellt, Händer på Middagsfrid
Leave a comment
New York Times skriver om oss
New York Times skriver om matkassekonceptet och nämner att svenska Middagsfrid var först med att erbjuda detta 2007. Läs artikeln här. Jag får faktiskt lite gåshud när jag läser det. Det känns overkligt. När jag prövade mina vingar som företagare … Continue reading
Posted in Aktuellt, Händer på Middagsfrid
2 Comments
Vår ledningsgrupp lagar julbord åt oss
Nu känner jag mig plötsligt utanför. Måste nog gå ner och se om jag kan få hjälpa till lite. Utskriftsvänlig
Posted in Aktuellt, Händer på Middagsfrid
Leave a comment
Grattis till Karin Grimberg i Sollentuna som vunnit en Julkasse från Middagsfrid!
I en aktuell tävling på Allt för föräldrar skulle de tävlande dels gissa hur mycket ekologisk mat vi har i Julkassen (40%), dels skriva ett julrelaterat rim. Karin Grimberg från Sollentuna gissade närmast och skrev också det vinnande bidraget till … Continue reading
Posted in Aktuellt, Allmänt, Händer på Middagsfrid
Leave a comment
Blev inget Jönköping för mig idag
Totalt kaos i all trafik gjorde att jag inte kom iväg till Jönköping imorse dit jag skulle för att vara med på eventet Mitt företag 2012 där jag skulle ha medverkat som inspirationsföreläsare och pratat om tillväxt för småföretagare. Detta … Continue reading
Posted in Aktuellt, Allmänt, Händer på Middagsfrid
Leave a comment
Ändrade leveransdagar i julhelgen – kör ut på Juldagen och Nyårsdagen
Under julen 2012 kommer Middagsfrids leveransvecka att krocka med självaste Julafton och Nyårsafton. För att inte störa er mitt i Kalle Anka och för att våra chaufförer inte ska missa Karl-Bertil Johnsson kommer vi att flytta måndagsleveranserna till tisdagen istället. … Continue reading
Posted in Aktuellt, Händer på Middagsfrid
Leave a comment
