Category Archives: Ris och ros

Bra vete- och glutenfria nudlar

Leta efter dessa goda nudlar på t.ex Goodstore. De varierar mycket i pris, de är relativt billiga på Goodstore, 29 kr/paketet. De innehåller 250 g, men de är mycket drygare och mer mättande än vanliga vita nudlar. De finns i … Continue reading

Posted in Allmänt, Ris och ros | Leave a comment

Äntligen en god ekologisk saltlakrits

Jag hittade Tubi’s saltlakrits från Terrasana på Urban Deli, 100 g kostade 22 kr. Innehåll: melass, sockerbetssirap, lakritsextrakt, salt och anisolja. Man ska inte inbilla sig att det är nyttigt, men bättre än de artificiella varianterna. Utskriftsvänlig

Posted in Ris och ros | 1 Comment

Bra skrivet om barn som inte äter X, Y eller Z

Jag håller med om vartenda ord och kunde inte ha formulerat det bättre själv, läs här. Utskriftsvänlig

Posted in Aktuellt, Ris och ros | 3 Comments

Recension: Om jag var din hemmafru är boken för dig som gillar smaker

Det var längesen jag plockade upp en kokbok som jag blev så här inspirerad av! Om du ska köpa en kokbok i år så är det Om jag var din hemmafru av Lotta Lundgren! Visserligen är recepten lite djärva smakmässigt och … Continue reading

Posted in Ris och ros | 4 Comments

Maränger utan äggvita

På min dotters barnkalas i helgen skulle vi göra marängsviss. Matrics minimarängdroppar var de enda marängerna jag kunde hitta på ICA Maxi som överhuvudtaget innehöll någon äggvita. Dock var de smaksatta med vanillin, så helt äkta var inte ens dem. … Continue reading

Posted in Ris och ros | Leave a comment

Vi levererar inte Pangasius

Apropå det som rapporterats på nyheterna om Pangasius (hajmal), dvs att Världsnaturfonden plockat bort den från listan på fisk som bör undvikas, efter ”påtryckningar från den Vietnamesiska regimen” (se te.x. här) så vill jag bara påminna om att Middagsfrid inte levererar hajmal/Pangasius … Continue reading

Posted in Aktuellt, Ris och ros | Leave a comment

Tassimos kaffe inget för mig

Jag fick tillfälle att testa Tassimo-kaffe nyligen, men jag var inte imponerad. Mjölken var från pulver och dessutom sockrad. Inte heller var kaffet ekologiskt eller rättvisemärkt. Nej tack. Utskriftsvänlig

Posted in Ris och ros | Leave a comment

Köttfärssås från Findus innehåller följande:

Vatten, griskött 23%, tomatpuré, morötter, paprikapuré, paprika, vetemjöl, lök, modifierad stärkelse, saltgurka (gurka, salt), salt, vinäger, smakförstärkare (E621, E635, E640), jästextrakt, aromämne, socker, vegetabilisk olja, paprikapulver, kryddextrakt, citronjuicekoncentrat, stärkelse och maltextrakt, sojasås. Salthalt 1.0%. Min kommentar: Jag vill inte ha … Continue reading

Posted in Aktuellt, Ris och ros | 7 Comments

Så tycker vi om kokboken Saras kök

Sara Begner från Coop gav ut en kokbok  för något år sen med lite av varje. Här finns både frukostidéer, fisk-, kött- och kycklingrätter, bröd och sådant som passar på en buffé. Jag gillar den här boken mycket eftersom varje … Continue reading

Posted in Ris och ros | Leave a comment

Färdigstrimlat och färdighackat

Ibland levererar vi färdigstrimlat/tärnat kött och även färdighackade grönsaker. Vi har tagit fram dessa förpackningar i samarbete med våra leverantörer eftersom vi vill att ni ska få samma högkvalitativa råvaror men samtidigt spara tid i tillagningen. Vi vill väldigt gärna veta vad … Continue reading

Posted in Ris och ros | 90 Comments