Förra veckan lade vi in ett extra provkök för att hinna ifatt sommaren ”i förväg”. Det blev några riktigt lyckade rätter (bilder kommer snart) och en hel del glada medarbetare!
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!
Hej,
Jag tycker att maten har blivit mycket bättre sedan jag
började med Middagfrid. Det är festmiddag varje dag.
Särskilt de vegetariska rätterna har blivit myckety godare
och mer mättande.
Trevlig sommar!
Med vänlig hälsning
Birgit Lettby
Vad roligt att höra, Birgit! Tack för feedbacken. Kul att du uppskattar de vegetariska rätterna, det är oftast de som inte faller sig lika naturligt för oss svenskar.
Jag har faktiskt själv blivit kund till mitt eget företag och får min första leverans imorgon för att jag just nu inte hinner med så mycket provlagning på kvällarna. Wallenbergare på kycklingfärs är riktigt god, den går att laga som biffar men vi tipsar om en mega-snabb variant på en enda stor biff i pannan som man skär i tårtbitar.