Det är förändring på gång! Vi lyssnar på våra kunder och har nu tagit ett beslut om att slopa vår s k dubbelmiddag i vår 5-dagarskasse, dvs att vi har fyra recept där ett av dem är beräknat för åtta personer. Från och med den vecka 20 blir det alltså fem recept/middagar beräknade för fyra personer. Många har uppskattat dubbelmiddagen och tyckt att det varit praktiskt att någon gång i veckan laga lite mer mat för att kunna frysa in eller göra matlådor eller kanske ha gäster. Tidigare hade vi också svårt att få tag i vissa råvaror i små förpackningar, t.ex kalkonstek, vilket gjorde att vi ville ha kvar dubbelmiddagen. Vi fick också bättre priser för storpack, vilket gjorde det lättare för oss att erbjuda en prisvärd kasse. Allting förändras, så även detta. Vi har sett en förskjutning bland kunderna och sett att allt fler hellre vill ha fem olika recept i en veckomeny. Vi kommer inte att höja priset på 5-dagarskasse på grund av detta. Genom att planera smartare kommer vi att få ihop budgeten ändå.
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!
Åh så bra!
Bra!
Super! Nu kommer vi oftare att välja 5D-kassen igen!
Kanon!
Hej,
I min familj skulle vi uppskatta om en middag är extra snabb/lättlagad. Någon dag i veckan kan det vara ont om tid. Alternativt kanske man vill ha det som en enkel lunchrätt till helgen. Ser fram emot att få fem olika rätter!
Hej Christina!
Det är uppfattat, tack för konkreta förslag på förbättringar. Vi ska göra vårt bästa. Att ha en riktigt snabb och enkel rätt per vecka är något jag redan har börjat diskutera med mina kollegor.
Hej!
Jag som älskar soppor skulle gärna se att den 5:e dagen var just en sådan måltid!
/Amanda
Låter jättebra!
Har ni några planer på att införa en kasse med enbart grönsakerna och köttet/fisk/fågel? Då kan familjer med allergier själv köpa in mjölk/laktosfria mejeriprodukter och äggfri pasta. Samma recept kan ju i princip användas ändå.
Jag tycker det borde finnas en vegetarisk kasse och en ”normal” kasse. Det vegetariska alternativet som finns med i kassen idag går inte alls hem hos våra barn tyvärr… Snabbt och lättlagat är väldigt uppskattat då man har lite tid för matlagning under vardagskvällarna.
Pingback: Vi har lyssnat på våra kunder! Från och med v20 innehåller 5-dagarskassen 5 unika recept. | Middagsfrid
Jag håller med Amanda om att en soppa i veckan skulle vara jättebra!
Hej,
Jag gillade faktiskt dubbelmiddagen. Bra för gäster. Bra för att slippa laga mat varje dag. Kanske trappar ner till 3-dagars kasse nu.
Tack för all input! Det är en utmaning att göra en kasse som passar alla. Vi ska tänka mer på soppa. Där är utmaningen att många inte upplever att man blir riktigt mätt och att man helst inte vill ha bröd i sin leverans. Kanske är det GI-trenden? Vi kommer inte att göra en kasse utan mejerivaror, vi går snarare åt det hållet att vi i ännu högre utsträckning kommer att leverera allt man behöver för att laga maten och minska ner på basförrådet lite. Vi frågar regelbundet er kunder om vad ni tycker och detta är vad flertalet efterfrågar! När vi t ex kan skicka exakta mängder av gryn och liknanden slipper man också mäta vilket spar tid.
Marcus P, jag gillade också dubbelmiddagen! Jag tyckte att det var supersmart att göra lite storkok en dag i veckan när man ändå håller på. Jag är ju kund själv till och från och jag kommer också att sakna dubbelmiddagen.
Tycker inte heller att det var en bra idé att slopa dubbelmiddagen, den är lysande när man har gäster eller vill frysa in och nu finns det ännu mindre möjligheter att ha några vänner över på middag en middagsfridsvecka.
Håller dock med flera av tidigare inlägg och skulle uppskatta om en middag blev snabb-/lättlagad eftersom det ofta tar lång tid att laga middagsfridsrätterna.
Attans också nu måste jag ut och köpa extramat till en dag. Vi är alltid många en dag i veckan.
Annars får det bli 3-dagarskassen för mig får prova ett tag och se hur det blir.
Hurra!
Jättebra för oss som bara är två i familjen och har obefintligt med plats i frysen. Och så får vi inte riktigt till middag med gäster mitt i veckan även om vi skulle vilja. Så mindre spill och flera goda rätter att prova – hurra!
Nej!! Vi tycker inte detta är dåligt, vi tycker det är KATASTROF!!
Har tyvärr missat debatten men har varit trogen kund sedan ni började i Göteborg för drygt 3 år sedan. 5-dagarskassen vecka efter vecka efter vecka. Dubbelmiddagen var kanon! Anledningar:
- Vi behövde bara laga mat 4 gånger i veckan = skönt!!
- Vi kunde bjuda hem folk och bjöd ofta på dubbelmiddagen till helgen. Nu försvinner denna möjligthet och man har jättesvårt att bjuda hem folk p.g.a. just Middagsfrid!
Förstår inte argumenten att äta samma mat flera dagar i rad. Går ju jättebra att äta dubbelmiddagen andra gången senare i veckan.
Vet inte alls vad vi ska göra nu. Katastrof! Några planer på att erbjuda alternativ att få välja att ha dubbelmiddag eller inte? Annars får jag ställa frågan om någon vet någon konkurrent till Middagsfrid som har dubbelmiddag för detta kan nog bli en showstopper för oss som gör att vi testar någon annan matkasse. Mycket mycket tråkigt!! Var det verkligen så stort övertag för ej dubbelmiddag? Alla orkar inte svara på enkäter hela tiden. Det var inte däför vi skaffade Middagsfrid!
Undra hur många fler det finns som har varit trogna kunder länge som vi som helt enkelt inte läser mailen om enkäter och bloggen och Facebook för att man inte har tid med det (Middagsfrid ska ju spara tid!) som nu känner att detta blev riktigt dåligt??
Har ni tänkt på att de som har mest tid nog är de som har svarat på denna enkät och skrivit i bloggen och de har nog även tid till att laga 5 middagar. Vi som har mindre tid har nog i mindre utsträckning svarat på enkäten och definitivt inte skrivit på bloggen och på Facebook. Hur kan ni vara säkra på att det är detta som era verkligt trogna kunder vill ha? Vi har ju varit trogna av en anledning = det har varit bra som det var!
Hej Mattias!
Tack för ditt svar! Det här med dubbelmiddag var ju min ursprungsidé och jag tycker förstås också att den är genialisk:-). Det spar tid och öppnar för nya möjligheter att frysa in en middag, bjuda över grannarna eller har något förberett för barnvakten. Det är jättekul att få den här feedbacken. Dock var det så många som höjde sina röster om dubbelmiddagen och tyckte att det kändes snålt och tråkigt att vi valde att göra en kundenkät för att ta reda på hur det låg till. Det var ganska jämnt mellan förespråkare och motståndare till dubbelmiddagen med en visst övervikt för mot, men de som ville ha bort den var så pass mycket mer angelägna om att den skulle bort. Många tyckte att det var så illa att de ville byta leverantör. Men vi ska snart utvärdera hur detta har fallit och bestämma oss för om det är något att behålla eller inte. Tack för synpunkter, de är superviktiga för oss!
Vi vet att alla inte svarar på enkäter, men har svårt att hitta alternativ. Vi kanske ska ringa 30 kunder nästa gång för att få ett hum om vad tycker. Det där med kundenkäter är dessutom svårt eftersom kunder ofta inte berättar vad de vill ha och ibland till och med ljuger om det (hörde detta nyligen på ett seminarium). Men i just den här frågan tror jag inte att det finns någon anledning att inte säga precis vad man tycker.