Idag fick vi fint besök på Middagsfrid. Johan Ununger från Saltå kvarn och Lotta Lundgren, författare till succékokboken Om jag var din hemmafru kommer att utgöra jury i en recepttävling som går av stapeln i slutet på veckan. Även Mats-Eric Nilsson, författare till Den hemlige kocken m fl matdebattböcker kommer att ingå i juryn, men hade ingen möjlighet att vara med idag. Mer information kommer!
text text
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!
Trevlig blogg!
Är den privat eller kommersiell?
Vem står bakom fakta, bilder och åsikter?
Hej Bengt!
Jag får nog ändå säga att den är kommersiell, även om den också är min personliga blogg. Det är en kombination. Dels vänder vi oss till våra prenumeranter av våra matkassar (se http://www.middagsfrid.se) med bilder på kommande veckomenyer och för att ställa frågor till dem om ditt och datt rörande kassarnas innehåll, dels vänder jag mig till matintresserade i största allmänhet. Förutom att sälja matkassar brinner jag för livsmedelsfrågor som har med kvalitet att göra, dvs att vi ska få tydligare märkningsregler, större transparens, färre E-nummer i maten, mer klimatsmart mat, mer hållbart fiske osv osv. Här på bloggen berättar jag också ganska mycket om vad som händer på företaget, vad vi hittar på när vi åker på konferens, hur det fungerar i vårt provkök, jag rapporterar från mässor där vi deltagit osv.
Jag hoppas att det var svar på din fråga! Det är våra egna bilder och jag är ”ansvariga utgivaren” av bloggen.