Vi tar alltid hänsyn till miljön vid val av fisk. Rödmärkta fiskar på Världsnaturfondens lista levererar vi aldrig, eftersom det där finns risk för överfiske eller bottentrålning och andra tveksamma fiskemetoder. Vi kommer inte heller att leverera någon Östersjö- eller insjöfisk, så gravida kvinnor behöver inte bekymra sig. Tigerräkor säger vi bestämt nej till. Genom att beställa all vår färska och rökta fisk direkt från Bröderna Hanssons Fisk har vi möjlighet att packa och skicka den redan samma dag eller dagen efter produktionen. Det betyder att fisken som vi levererar hem till dig kommer fram färskare än vad du kan få tag på i butik!
Nu kan du spåra din fisk med Bröderna Hansson nya app – skriv in batchnumret som finns på paketet så får du reda på precis varifrån fisken kommer. Appen är ett samarbete med Bröderna Hanssons fisk som ett led i att öka spårbarheten för fisken de fångar. Läs mer här.
