Vi är inne på vår tredje vecka med sjuka barn, så illa har det nog aldrig varit i våra barns sjukhistoria. Det är frustrerande och det blir lite knepigt att försöka driva en verksamhet. Det är tur att det tar oss 30 sek att gå till jobbet, så vi kan växla av varandra flera gånger om dagen om vi behöver. Nu är 7-åringen sjuk, vilket gör att det faktiskt går att jobba hemma. Han kan läsa, titta på TV och sköta sig själv lite. Lukas är väldigt hungrig idag vilket brukar vara ett tecken på att man är på bättringsvägen. Han tärnade själv några kokta potatisar i Alligatorn (mycket bra tips för att hacka diverse grönsaker) och jag fräste lite rödlök, (grön) purjolök och morot med potatisen och en bit kalkonkorv. Han fick ett stekt ägg till också och färsk timjan ovanpå. Det såg väldigt vackert ut, men jag var inte med och åt för idag är det provkök och det är Therese och Koffe som lagar mat. Det är sällan som jag inte är med själv, så det blir spännande att bara glida in som provsmakare. Victor får komma upp och ta över VAB:andet.
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Arkiv sorterat månadsvis
Kategorier
Läsvärt
Följare
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!