Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200°.
2. Blanda 2 dl russin, 1 dl kokosflingor, 2 dl havregryn, 2 äggvitor, 1 dl solroskärnor och 1 dl pumpakärnor i en matberedare.
3. Platta ut till en ca 30 x 30 cm stor platta och grädda i ugnen i 10-12 minuter.
4. Skär i 10-15 bitar och förvara i en tättslutande ask.
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!
Supergoda bars! Jag har provat! Vill man kan man ”smaksätta” dem med tex mörk choklad som man finhackar och lägger i smeten. Man kan även använda banan, bär eller honung! Perfekt att lägga i träningsbagen som återhämtningsmål till idrottande ungdomar! //Helena
Det låter gott!