När vi bjuder hem folk på middag blir det gärna mycket mat över, vi vill ju inte att maten ska ta slut. Efter en stor middag är det lätt hänt att maten får stå framme alldeles för länge, medan man har trevligt tillsammans med gästerna. Snälla, ta 5 minuter och lägg lock på kastrullerna, plast på uppläggningsfaten och kyl ner maten. Sen kan ni göra finliret och lägga över allt i byttor och burkar när gästerna gått hem. Bakterierna växer snabbt till sig i rumstemperatur.
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!
Missvisande siffror i Fredagens metro – det måste väl vara tvärtom?
Kul att du sett artikeln! Siffrorna stämmer. En middag med nötkött ger mycket större utsläpp (10,5 kg koldioxid) än en med viltkött (1,1 kg koldioxid).
Kicki
Hej igen Eva!
Det var jag som svarade på ditt inlägg, men Victor var visst inloggad utan att jag visste om det.
Kicki
Som JAG läste det blev det fel.
När jag sedan läste det med glasögon blev det rätt.
Hej igen Eva!
Jag läste artikeln igen och jag förstår att man kan missuppfatta den. Rubriken har de skrivit ”åt fel håll”, men precis under när de jämfört de båda alternativen har de skrivit rätt underrubrik.
Kicki
Njae.. det var snarare så att jag inte såg ‘kommat’ på rätt plats..
Livet är spännande utan läsglasögon. Jag satt på rätt tåg iallafall.