Istället för läsk kan man dricka Amé (finns på hälsokost och välsorterade stormarknader), en porlande dryck baserad på juicer och örter eller juice och mineralvatten blandat. Eller köp ”Bionade” i små flaskor på hälsokosten. Istället för glass (en riktig tillsatsbomb) till jordgubbar funkar vispad grädde blandad med mascarpone och någon tesked vaniljsocker. En mycket god och svalkande efterrätt som också kan ersätta glass är turkisk krämig yoghurt med lite honung eller agavesirap och krossade nötter.
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!