En prenumerant tipsar om en enklare variant på våra laxfjärilar. Så här skriver hon: ”En jätteenkel variant på laxfjärilarna som jag gör rätt ofta är att lägga en bit lax med skinnsidan uppåt i en god japansk soja, gärna någon av Renée Voltaires sojor. In i ugnen 15-20 minuter. Efter halva tiden tar jag bort skinnet. Serveras med ris och grönsaker”.
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Twitter
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, . Barnkassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!
