Den här idén gillar vi. Pinjenötter, solroskärnor och pumpakärnor blandat i påse är praktiskt att ha hemma för att strö över sallader och andra maträtter. De innehåller fibrer och nyttiga fetter. Här har vi rostat fröna varsamt i torr stekpanna med lite salt, de blir de ännu godare. Perfekta som snacks. Allra nyttigast är dock fröna helt naturella. Just det här märket är inte ekologiskt, men leta gärna efter solrosfrön, pumpakärnor och pinjenötter från Saltå kvarn, de har ekologiska liksom Biofood och Kung Markatta.

Utskriftsvänlig