En av mina absoluta favoritvinterrätter är fransk löksoppa. Min man lagade detta igår hemma (recept finns t.ex. i Vår kokbok) och det var en riktig umamibomb! Barnen tog om och inte en droppe fanns kvar i grytan. Jag vill tipsa om detta för att det 1. är så fantastiskt gott, 2. det är så nyttigt med lök och 3. det passar plånboken i januari då många har det tufft med ekonomin.
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!
Fanns på vår nyårsmeny, tillsammans med er borstj
Vi hade tema ”3″ och hade tre av allt, förrätt alltså tre soppor. Små glas bara, så man inte blev för mätt.