Enligt en studie utfört av Världsnaturfonden, uppgår bifångsten av alla världens fiskeflottar till hela 40 %. Hur man än vrider och vänder på denna siffra är den ändå extremt hög, och minst sagt oroväckande. Det har sedan länge varit ett känt problem som än så länge inte är löst. Förutom att det är omoraliskt och förödande för fiskbestånden (och därmed hela havets näringskedja) att slösa sådan enorma mängder, borde det även vara ekonomiskt oförsvarbart.
Man kan lätt känna sig lite maktlös i sammanhanget – det globala fiskeindustri och dennes ekonomiska intressen är ju inte små. Vi gör det vi kan, och undviker alltid rödlistade fiskarter. På det sättet hoppas vi på att vi ska kunna bidra genom att köpa in fisk som är så miljövänlig som möjligt. Det är ju i slutändan konsumenternas efterfrågan som styr utbudet på hyllorna!

Utskriftsvänlig