CO2- märkning börjar slå igenom. På Saltå Kvarns blogg kan man läsa att en Österrikisk butikskedja nu inför en ny klimatmärkning på sina egen varumärken. Det kommer alltså att framgå i vilken utsträckning produkten i fråga orsakar CO2- utsläpp. Idén låter jättebra! Vad sägs om en liknande märkning (dock framtagen av ett oberoende organ) på hyllkanten här i Sverige? Det skulle kunna bli lika naturlig kundinformation som kilopriset och skulle öka medvetenheten kring miljöpåverkan av mat i en enorm utsträckning!
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!