I veckans andra provkök blev det en trerätters (fast med ovanligt mycket sallad!) Det blev tre riktigt lyckade rätter.
Spenatsoppa med det klassiska ägget i. Salladen med rostade pumpafrön var en riktig hit.
”Fish ‘n Chips” i nyttigt format
Hallon semifreddo med härligt tuggiga chockladmaränger.
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!
Hej! Kan du inte lägga upp receptet på semifreddon och marängerna här på bloggen, det ser GUDOMLIGT ut:-)
Hej Helena! Det VAR gudomligt!
Receptet kommer upp på bloggen imorgon.
/Dominique