Mustig kalkongryta med råkostsallad. Rätten gick jättesnabbt att laga.
Testpanelen hugger in på viltfärslimpor med mascarpone och rödkålssallad.
Kycklinglår lindad i prosciutto stektes tillsammans med vitlök och vitt vin. Vi serverade dem med pappardelle och grönsaker. Gott blev det!
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på Middagsfrid och delar med mig av min VD-vardag. Följ @middagsfrid
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!
Åh alla rätterna ser jättegoda ut! Hoppas de kommer i kassarna snart!
Hej Sara!
Jo, de kommer i kassarna, dock först framme i november
Kycklingen och viltfärslimportna kommer v 45.
Mvh
Dominique
Menyplanering/Middagsfrid
Super! Den veckan har jag leverans:-)