Resultatet blev fantastiskt även om receptet är illa skrivet och information saknas om vad man ska göra med den torkade frukten sedan den blötlagts. Jag tillsatte frukten och när 30 minuter återstod på koktiden. Blötläggningsvattnet sparade jag och tillsatte i omgångar så att grytan blev lagom såsig. Ett tips är att första rosta mandlarna i några minuter, sedan tillsätta sesamfrön eftersom de blir rostade på nolltid. Jag blandade mandel, sesamfrö och russin i en skål, hade naturell yoghurt i en skål brevid samt en stor vacker sallad. Barnen slukade grytan. Det är extra kul att få användning för massor av kryddor i skåpet.
http://receptfavoriter.se/matartiklar/recept-fran-marocko-med-tagine-och-couscous.html
