Fullproppade med nyttigheter men ändå söta och nötiga. Ta bort stjälken på 4 dl torkade fikon, halvera dem och lägg dem i blöt i varmt vatten i 10 min. Lägg 2,5 dl mandel i en mixer och hacka dem fint. Tillsätt 2,5 dl kokosflingor, 1 tsk kanel, 1 rågad tsk hemgjort vaniljsocker och 0,5 tsk gurkmeja. Tillsätt därefter fikonen, några åt gången och mixa stötvis tills allt är väl blandat. Lägg smeten i en skål och knåda med nytvättade händer. Forma till kubbar och rulla i rostat sesamfrö eller kokos. Kan förvaras i kylskåp i 2 veckor.
Min mixer gick sönder, så jag hackade mandeln för hand, klippte fikonen i lite mindre bitar och mixade så gott jag kunde med mixerstav. Det gick och jag behöll lite grova bitar vilket var gott, men jag rekommenderar matberedaren för det är en rätt tung smet. Jag har testat dem på min 4-åring och han ville direkt ha en till. Enligt Sanna Ehdin är gurkmeja antiinflammatoriskt, så man ser det lite varstans i hennes recept. Det ger kubbarna en fin färg, men påverkar knappt smaken. 
