6 personer
Detta behöver du:
- 3 dl turkisk yoghurt
- 1 paket fryst mango i bitar, 250 g
- Saften från ½ apelsin (2 msk)
- 2-3 tsk vaniljsocker
- Saften från ¼ lime
- 1 ask physalis
Gör så här:
- Mixa ihop 3 dl turkisk yoghurt, 1 paket fryst mango (250 g), saften från ½ apelsin, 2-3 tsk vaniljsocker och saften från ¼ lime i en matberedare till en slät smet.
- Fördela mangosorben i 4 glas och dekorera med 1 ask physalis.
- Klart att servera!
Nja, som sorbet vet jag inte om det blev, det blev ganska rinnigt. Hade inte vaniljsocker men hittade en liten bit vaniljstång och hade i florsocker. Kanske inte barnens favorit men ok efter en bastant måltid.
Hej Kristina!
Den här mangoefterrätten blev ganska lös i konsistensen så du har rätt, sorbet kanske är ett missvisande ord. Som du säger så tyckte även vi i provköket att det var en perfekt efterrätt efter en stadig måltid. Lätt och fräsch!
/Carina, Middagsfrid