Så är det när det gäller olivolja. Vi blindtestade tre sorter, bilden arrangerades efteråt. Alla tre oljorna var kallpressade extra virgin-oljor. Den dyraste oljan var en prisbelönt olja från Fontanasalsa, jag tror den kostade 159 kr för en halvliter. Fruit natures olivolja är ofiltrerad olja från första pressningen som dessutom är KRAV-märkt och kostar omkring 79 kr/halvlitern. Den sista kostar ca 50 kr och är EU-ekologisk från Zeta. Det var stor skillnad mellan dem. Den dyraste oljan var gräsig, pepprig och alldeles ljuvlig! Den hade en lång eftersmak och var spännande på samma sätt som ett fint vin kan vara spännande. Den grumliga från Fruit nature är väldigt god och olivig och är ett prisvärt alternativ. Den klara oljan från Zeta duger bra till vardags, men när man smakar av den parallellt med de andra två smakar den bara olja. Man skulle nog kunna sammanfatta testet med att man får det man betalar för.
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Arkiv sorterat månadsvis
Kategorier
Läsvärt
Följare
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!