Jag väljer alltid rättvisemärkt kakao och choklad eftersom jag vet att barnarbete är ett stort problem inom kakaoindustrin. I en aktuell studie visade det sig att barnen under 14 år jobbar under nästintill slavliknanden förhållanden på plantagerna, dvs de har ingen familjekoppling till ägarna. I många fall fick barnen utföra de tyngsta och farligaste uppgifterna, t ex besprutning med bekämpningsmedel, bära mycket tungt eller använda machete. Fairtrade jobbar aktivt med att bekämpa barnarbete och köper man deras choklad har jag uppfattat det som att det garanterat är producerat av vuxna och vuxna som får skäligt betalt för nedlagt arbete.
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Arkiv sorterat månadsvis
Kategorier
Läsvärt
Följare
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!