SvD skrev igår om KRAV, Svenskt Sigill, EU-märket för ekologiskt samt nyckelhålsmärkningen. Inget av dessa märken innehåller några garantier för att att de är tillsatsfria. I rättvisans namn ska dock sägas att KRAV tillåter endast 28 tillsatser (om det inte ökat på sistone) av de 368 godkända tillsatserna. Genom att välja ekologiskt slipper du många av de värsta. Läs mer på http://www.svd.se/nyheter/vetenskap/matklimat/artikel_3398997.svd
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Följ @middagsfrid
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, Bakkassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!